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1、菊花茶11月份采摘 。菊花的開花期約20天 。一般于11月初開得較為集中 。應分批采收，以花心2/3開放時為最適采收期 。
2、11月初開花時，待花瓣平展，由黃轉白而心略帶黃時，選晴天露水干后或午后分批采收，這時采的花水分少，易干燥，色澤好，品質好 。采下鮮花，切忌堆放，需及時干燥或薄攤于通風處 。
【菊花茶什么時候采摘最合適 菊花茶什么時候采摘】3、陰干適用于小面積生產，待花大部開放，選晴天，割下花枝，捆成小把，放置通風處，經30-40天 ， 待花干燥 ， 后摘下，略曬 。
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