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1、在發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、72.2%的普力克水劑600-800倍液等藥劑，噴霧即可 。2、在發病嚴重時可用69%的安克錳鋅可濕性粉劑900倍液灌根處理，每株使用75-100毫升的劑量即可 。3、建議間隔7-10天用藥一次，連續2-3次用藥即可 。
一、白菜防腐爛打什么藥
1、可在發病初期選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、72.2%的普力克水劑600-800倍液、60%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液等農藥，進行噴霧防治，這樣便能防治白菜腐爛病 。
2、在植株發病較為嚴重時，可使用69%的安克錳鋅可濕性粉劑900倍液灌根，每株灌75-100毫升 。
3、使用以上藥劑時 ， 可間隔7-10天用藥一次 ， 連續用藥2-3次即可 。噴藥時，需注意要以病株及周圍植株為重點，噴灑接近地面的葉柄及莖基部等部位 。
4、要注意，種植白菜時切勿大水漫灌，雨后要及時排水，適量增施磷鉀肥，并使用光膜肥增強抗病能力 ， 這些措施對于預防腐爛病都有一定的作用 。
二、白菜腐爛是什么原因引起的
1、白菜腐爛可能是得了腐爛病 ， 又被稱為“爛疙瘩”，這是是一種細菌性病害，主要為軟腐病和黑腐病混發所致，通常在春季氣溫低、濕度大時發病嚴重 。
2、白菜腐爛的細菌性病害病菌是先由葉部或根部傷口侵入，然后在髓部繁殖，導致根莖基部腫大、脆硬、易折斷，隨后病菌沿維管束向上傳導，導致菜幫上出現暗黑色直線條紋 ， 最終導致部分菜幫生長不良，葉片歪向一邊，白菜出現歪倒、腐爛，并發出惡臭味的情況 。
3、在7月氣溫回升，大白菜進入結球期的時候，腐爛病也進入高發期 。9月以后，降水偏多，田間濕度也隨之變大，腐爛病也會進入發生高峰期，此時要需要加大防治力度 。
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白菜根、心爛了怎么治?白菜根、心爛了怎么治?要是借用醫生的說法應該是“對癥下藥,辯癥施治” 。對于給莊稼看病的“莊稼醫生”和菜農來說,也必須遵循這樣的原則 。白菜為什么爛根和 。
秋白菜為嘛容易爛心?進入秋季份以來,大白菜的生長已進入到結球盛期,現階段是大白菜豐產豐收的關鍵時期,同時也是軟腐病大面積發生的時期 。常見的病癥有三種:莖基腐爛、爛葫蘆和葉 。
超市工作的朋友說超市的大部分菜都用藥水浸過不易腐爛 ， 真的嗎?現在的食品比過去安全,人的壽命普遍延長。蔬菜在超市是不會打防腐劑的,在產地裝車的時候會蘸保鮮劑,我見過白菜蘸根,芹菜也是蘸根,我也不知道保鮮劑是啥東 。一 。
買的大白菜有一股刺鼻的味道?第一可能是這個白菜不新鮮了,發生變質了,所以味道刺鼻 。第二種可能是這個白菜被浸泡過甲醛液體,有些無良商家就會這樣做 。如果白菜有刺鼻的味道,有幾種可能 。
大白菜包心劑的危害?大白菜包心劑由氮磷鉀肥和硫酸鋅、鉬酸鈉、硼酸鈉等組成 。估計食用的危害應該和鋅(過量)、鉬等元素的毒性有關吧 。人吃了白菜包心劑會怎么樣 大白菜甘藍防腐 。
請問一下什么叫做蔬菜預冷啊有專業人員可否告訴一下謝謝?預冷有自然預冷和人工預冷兩種方法 。自然預冷的主要缺點是冷卻速度慢、冷卻時間長 。機械預冷能很好地克服自然預冷的缺點 。因此,工業生產中主要采用機械預冷方 。
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