###其它資料參考###做法一：
原料:瘦羊肉500克(腿肉最好)、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味道、辣椒粉各少許 。
做法:
1、我們首先就是將羊肉去掉筋膜，然后清洗干凈了，切成小塊放入到盤子里面 。
2、然后就是將芝麻、胡椒粉、精鹽、孜然、花椒粉、小茴香、面粉混合，攪拌均勻了，和肉一起腌制兩個小時以上 。
3、我們將腌制好的羊肉塊用竹簽串上，每次串幾個可以根據具體情況來確定 。
4、然后就是可以放在烤爐上進行烤了，我們在羊肉串烤到出油的時候就是撒上調料 ， 大家如果是喜歡吃辣的話就是可以撒上一些辣椒粉 。
做法二：
調味料:鹽10g，辣椒粉15g，孜然粉15g 。油15ml 。
做法：我們將切好的腌肉放入辣椒粉、孜然粉、鹽、油進行混合，混合后腌制20分鐘左右就是可以了 。
###其它資料參考###1、準備高羊肉、料酒、鹽、五香粉、香油、孜然粉、雞精和醬油、雞蛋，將羊肉切成小塊 ， 以免不容易烤熟，將切好的羊肉放在盆里，加入生雞蛋、料酒和淀粉、醬油攪拌均勻 ， 等到羊肉上色均勻后，將配料加進去拌勻入味，最后滴上幾滴香油 ， 腌制30分鐘即可 。
2、準備食材羊肉、鹽、胡椒粉、芝麻、小茴香、孜然、花椒粉、面粉和味精、辣椒粉 。將羊肉洗干凈后切成小塊放在盆中，加入配料用手揉搓均勻，腌制兩個小時即可 。
3、準備食材羊肉、洋蔥、鹽、小茴香、五香粉、辣椒粉、花椒粉、白糖和醬油 ， 將羊肉洗凈后切成小塊，將洋蔥切成小塊混合其中，加入配料攪拌均勻，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱腌制一個晚上 。
4、準備食材羊肉、演、老抽、味精和蔥姜、雞蛋，腌制方法將羊肉切成小塊后蔥切成段 ， 姜切片放入盆中，加入配料和少許的水，將其攪拌均勻后 ， 大概腌制一個小時即可入味 。
5、準備食材羊肉、鹽、胡椒粉、芝麻、小茴香、十三香、孜然、花椒粉、面粉和辣椒粉 。把羊肉洗干凈后切成小塊放入盆中，加入配料將其攪拌均勻，腌制兩個小時即可入味 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 楊梅要腌制多久
- 正山小種小赤甘怎么泡
- 孩子寫作業不專注該怎么辦，小孩寫作業不專注怎么辦
- 孩子不寫作業怎么引導 孩子不寫作業怎么引導呢
- 怎么激勵初三孩子的上進心和積極 怎么激勵初三孩子的上進心
- 怎么鍛煉孩子的自控能力，怎么鍛煉孩子的自控能力和表達力
- 小孩自我管理能力 孩子自我管理能力差怎么辦
- 怎么培養男孩子大膽自信 怎么培養男孩子大膽自信心
- 孩子會但是不寫作業怎么解決 怎么解決孩子不寫作業問題
- 孩子上課注意力不集中走神怎么辦