阿達子煮了保存多久 _木薯

阿達子能保存多久，做冷飲的阿達子放冷凍能保存多久？？

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冷凍可以保存一個月。
做法：
材料：木薯淀粉 110g，凍干草莓粉 8g，細砂糖 15g，清水 60g 。
過程：
1、先稱出110g木薯淀粉加8g凍干草莓粉。
2、把粉類攪拌均勻。
3、60g清水加15g細砂糖加熱至沸騰。
4、把沸水倒入粉類中，一邊倒一邊攪拌。
5、直到成絮狀。
6、然后戴手套將面團揉至光滑。
7、把面團分割成4份，蓋保鮮膜松弛10分鐘。
8、再將小面團分別搓成長條。
9、然后等距切成小段。
10、可以在碗中放一些木薯淀粉，切好的小段放進去滾一滾，就不會相互粘黏了。
11、沸水燒開后，放入阿達籽。
12、轉小火煮25分鐘。關火后再悶5分鐘，直到阿達籽變成透明的。
13、按自己喜好，阿達籽混合牛奶水果就可以開吃。

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閩南人都知道的，四果湯里不可缺少的配料。Q彈韌性，嚼勁十足。一直旅居外地，以前只有暑假肥家可以吃到。其實做法簡單，于是動手做了一些。
用料
木薯粉100克
開水50克
阿達子的做法
稱好100克木薯粉，加入50克開水，用筷子攪拌成絮狀，這時溫度不燙手了，可以直接用手把木薯粉揉成團，開始有點干不用急著加水，耐心的把多余的干粉慢慢揉進去。最后可以成光滑的面團，搓成長條，切成自己喜歡的大小。再切好的小塊里再撒方子外的干粉滾一下，防止切面粘連，就可以用保鮮袋裝起，100克的干粉做出來的量我一般分兩次煮。現煮現吃口感最好，煮熟的常溫放，不要冷藏，淀粉會老化？
再把水燒開，把切好的面塊放入煮5分鐘，煮到浮起，放電飯鍋里一個煮飯時間就可以煮到透明。或是轉小火煮20-30分鐘。可以加在綠豆湯、紅豆湯。或是加入仙草凍中。做多的生阿達子可以放保鮮袋里冷凍。一次不要煮太多，吃多少煮多少。煮熟的阿達子最好不要放過夜，淀粉會老化。生的放冷凍可以以放一個月。
小貼士
有人說我方子不行，你認真看了么？開水！開水！開水！剛煮開的水，不是你燒開放保溫瓶幾個小時的水。正常粉水比例是2:1，水量多幾克問題也不大。一半的開水肯定可以把粉揉成團，我一直按這個比例做的沒問題。這個夏天我都做掉一公斤的木薯淀粉了。放綠豆湯里不要太好吃。
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一般比較講究的人家里都會放幾瓶鮮花，而鮮花的壽命都很短，大多在一周之內，夏天會更短。尤其是象郁金香這樣的鮮花兩天左右就會凋謝。怎樣能使鮮花保持的時間長一些呢？
1）首先鮮花的根部要斜著剪口，這樣吸水的部位大，能夠更多地吸收水分；
2）其次，要每天剪去一些，保證能夠更好的吸收水分；
3）還有，花的葉子不要泡在水里，這樣葉子會爛掉，所以一定要把浸在水里的葉子摘掉；
4）每天要換水。如果是夏天，為了保持水溫不升高，還可以往花瓶里放幾塊冰；同時，花瓶里的水最好放滿，這樣不僅能使水的溫度保持得長久些，還可以增加花瓶底部的重量，保證花瓶的穩定性。
5）為了使鮮花開的時間長一些，還可以往花瓶里放少許啤酒，或者將兩片阿司匹林研成末放進去。可延長鮮花的壽命。