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魷魚和蝦隔多久吃( 三 )

生活百科魷魚


###其它資料參考###一般來說，有4個小時，維生素C是基本吸收的，但是剛吃蝦，一般也要3個小時才會排空胃內容物，所以兩者基本是不可能反應的
指導意見：
一般有4個小時就差不多了，建議以后注意吃蝦的時候不要吃水果或者是喝茶就可以
###其它資料參考###魷魚大蝦
主料
大蝦半斤魷魚須一個小尖椒十個干辣椒二十個花椒二十顆大蒜四個小蔥四根生抽適量雞精、味精、鹽適量菜油適量姜三片（切碎）白糖適量豆瓣醬一小勺
魷魚大蝦的做法步驟
1. 大蝦去須、去腳、去沙線洗凈瀝水，放適量鹽、生抽 ， 姜碎、一根小蔥碎拌勻碼味（十分鐘左右）待用 。
2. 買回的魷魚須撕掉外面的黑膜，白白嫩嫩的
3. 洗凈切成三四厘米長的段待用
4. 小尖椒洗凈切成一厘米左右的段待用
5. 干辣椒扳成兩瓣，大蒜切碎，小蔥切段待用 。
6. 鍋里放入適量菜油燒滾，關小火，放入蒜沫、小蔥白段（蔥葉留著起鍋用）、豆瓣醬一小勺、白糖適量，炒香后放入花椒粒、干辣椒，炒勻 。
7. 開中火放入小尖椒段、魷魚段炒兩分鐘
8. 魷魚段微卷后開大火放入腌好的大蝦翻炒至大蝦完全變紅
9. 加入半碗清水蓋上鍋蓋燜五分鐘，放入適量生抽、雞精、味精、蔥段 ， 炒勻起鍋（蝦碼味時已經放鹽了 ， 不要再放鹽咯）

###其它資料參考###能吃蝦跟魷魚
材料
主料：干魷魚，熟雞皮，冬菇 ， 南薺，火腿，豬蹄，雞湯，精鹽，料酒 ， 姜，蔥，胡椒面 。
做法
放清水2000克，生石灰50克加干魷魚浸泡12小時，其間攪合二次 ， 使魷魚脹發均勻撈出，用清水沖洗干凈；將發制好的魷魚切成四厘米長，一厘米寬的粗絲，雞皮，南薺，冬菇，
火腿均切細絲，蔥姜洗凈拍松；把鐵釬燒紅燙豬腳尖縫的毛 ， 然后放在溫水中泡至半小時刮去燙糊的皮和毛洗凈；
砂鍋中放上清1000克加蔥，姜，料酒 ， 豬蹄放火上燒開撇去浮沫，移至微火上燉約90分鐘成濃湯；鍋內放雞湯250克，
將魷魚絲氽燙一遍；從砂鍋內取出豬蹄加雞湯 ， 魷魚絲及各種配料再燉半小時以湯白色濃為佳，加鹽和胡椒面調味即熟 。
###其它資料參考###魷魚蝦
主料
魷魚1/2個
蝦250g
調料
芹菜
適量
柿子椒
適量
春筍
適量
魷魚蝦的做法
1.魷魚，把外面黑色的皮撕干凈；
蝦剪掉胡須和腳，開背；洋蔥，筍 ， 青椒，芹菜片 。
2.蝦和魷魚下鍋煸炒 ， 盛出
3.洋蔥，筍炒熟
4.水煮魚調料里面的醬包 ， 炒一下，再把煸好的魷魚和蝦放進去
5.裝盤 ， 沒有香菜，撒了點芹菜
###其它資料參考###原 料:
蝦500克、魷魚400克、蘑菇200克、水發木耳100克、粉帶200克、芹菜2棵、蔥、姜、紅辣椒各適量、五香粉半匙、花椒粉1匙、鹽2匙、料酒適量、香辣魚底料一袋 。
做 法：
將蝦洗凈去沙線 ， 魷魚洗凈切花刀，分別用料酒腌制；蘑菇、木耳撕小朵；粉帶用水泡軟；芹菜切段；蔥切段；姜切片 。鍋內加清水燒開 ， 放入魷魚氽燙至起卷后撈出待用 。鍋內倒油加熱，放入蝦滑炒至八成熟時撈出 。鍋內燒油，放入蔥、姜、干辣椒熗鍋 ， 再放入底料和所有調料煸炒2分鐘，加清水2碗燒開 。忘照底料了，在這補一個 。下入粉帶、蘑菇、木耳、芹菜燉煮至熟后撈出放入盆里當底菜 。把魷魚和蝦分別倒入湯汁里燒5分鐘左右 ， 連湯汁一起澆在底菜上即可味道都煮進去了，吃起來很香

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