桃膠雪燕有什么做法 _桃膠

桃膠雪燕的做法？

文章插圖
1、首先準(zhǔn)備好以下食材：桃膠3-5顆、雪燕3顆、銀耳一朵、紅棗10個、老冰糖適量、純凈水適量。具體步驟如下：首先桃膠和雪燕提前取出，沖洗干凈，放入足夠的水泡開備用，如下圖所示。
2、然后把桃膠和雪燕泡好，燉鍋中加入適量的水，如下圖所示。
3、然后把銀耳撕小塊，洗干凈，和桃膠，紅棗一起放入鍋中燒開，如下圖所示。
4、注意雪燕不要一起放，煮開轉(zhuǎn)中小火慢燉，如下圖所示。
5、泡好的雪燕，就如下圖所示。
6、然后燉到湯汁濃稠，銀耳熟了，加入冰糖再燉30分鐘，如下圖所示。
7、然后加入雪燕煮開，再煮兩三分鐘就可以了，雪燕煮太久會融化，所以時間不能過久如下圖所示。
8、最后桃膠雪燕就做好了，如下圖所示。

文章插圖
桃膠雪燕的吃法和做法如下：
主料：桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g 。
1、冷水泡發(fā)桃膠和雪燕12小時，皂角米泡發(fā)6-8小時。用清水淘洗干凈泡發(fā)好的材料，清理完雜質(zhì) 。
2、先把桃膠和皂角米放入鍋中，鍋中放清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
3、煮20分鐘后倒入雪燕繼續(xù)煮，并加入冰糖，繼續(xù)小火。
4、再煮20分鐘后，加入清洗干凈的枸杞，繼續(xù)煮10分鐘，關(guān)火。
5、盛出，倒入椰奶，即可食用。

###其它資料參考###雪燕桃膠皂角米的做法如下：
1、先將桃膠、皂角米、雪燕清洗，然后泡發(fā)12-15小時，中間換兩次水。2、將泡好的桃膠、皂角米、雪燕放入電飯煲加入1000ML的清水燜煮一個小時（可根據(jù)個人口味延長燜煮時間）。3、最后加入冰糖或者蜂蜜再燜10分鐘即可出鍋。
皂角米中氨基酸種類齊全，包括8種必須氨基酸及9種非必需氨基酸。皂角米具有較高的營養(yǎng)價值，可作為質(zhì)量較優(yōu)的植物性蛋白質(zhì)來源。
###其它資料參考###【桃膠雪燕有什么做法】1蓮子雪燕湯：泡發(fā)雪燕，皂角米，倒入鍋中煮20分鐘，蓮子蒸好倒入鍋中，加入冰糖煮好出鍋即可：加入蓮子，更營養(yǎng) 。2雪燕百合：泡好桃膠，雪燕，銀耳，皂角米，百合，紅棗清洗，倒入鍋中煮好即可：加入百合，好喝更清火。3雪燕木瓜：泡好桃膠，雪燕，皂角米清洗，倒入加了水，木瓜，冰糖的湯中，加入牛奶燉好即可：加入木瓜，更美味。