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碧螺春特級怎么看( 二 )

生活百科碧螺春


西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶 。重點茶區在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶 ， 其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布 。茶園面積965公頃 。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分布在山區的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村 。
碧螺春的價格
碧螺春的價格是多少呢?這個沒有統一的價格，因為其價格會受到大大小小因素的影響 ， 例如碧螺春的牌子、碧螺春的生產廠家、碧螺春包裝、碧螺春的規格、碧螺春的銷售方式等等 。但是真正的碧螺春的價格，每斤應該在500元以上 。
媽網從某網站上搜集到了不同等級碧螺春的價格，僅供參考：
極品碧螺春：1800-2300元/斤
精品特級碧螺春：1500-1800元/斤
【碧螺春特級怎么看】
特一級碧螺春：1200-1500元/斤
特二級碧螺春：1000-1200元/斤
一級碧螺春：800-1000元/斤
二級碧螺春：600-800元/斤
三級碧螺春：500-600元/斤
炒青一級碧螺春：400-500元/斤
炒青二級碧螺春：300-400元/斤
碧螺春是中國的十大名茶之一，但就算是名茶，也有品質低劣的產品，品質低劣也就意味著其價格比較低廉了 。這就告訴我們一個道理，要想嘗到名貴的碧螺春 ， 就要舍得出血本 。
###其它資料參考###碧螺春是因形狀卷曲如螺，色澤碧綠，采于早春而得名 。洞庭碧螺春：產于江蘇太湖洞庭東山 ， 屬炒青細嫩綠茶 。其外形細嫩卷曲，似螺形 ， 色澤綠褐，蒙披白毫 ， 花香味，湯色青翠澄澈，葉底細嫩微白，味極幽香 。國家標準碧螺春茶分為五級：分別為特二級、特一級、特級、一級、二級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度 ， 隨級別降低而增加 。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重 。看上面這兩種茶以第一種稍好一些，條形卷曲，茸毫顯露 。第二種次之 。看圖片很難分辨茶的質量，第一張圖片里的碧螺春茶應屬于中高檔產品 。洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外 。其品質特點是：條索纖細、卷曲成螺，滿身披毫 ， 銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮 。有“一嫩（芽葉）三鮮”（色、香、味）之稱 。當地茶農對碧螺春描述為：“銅絲條，螺旋形 ， 渾身毛，花香果味，鮮爽生津 。”
###其它資料參考###口感，口感甘甜，無苦澀粘舌頭的味道是好的碧螺春 ， 只有洞庭碧螺春才有這樣的口感 。
色澤，顏色發暗，是陳茶，太綠過頭的是色素，好的碧螺春一般是正常的綠色或淡黃色 。
等級辯解 ， 更具葉子葉片大小，葉子越大的碧螺春屬于二級之下的 ， 特級的指的是牙簽就一個牙心 。

###其它資料參考###碧螺春如果按正規來分的話估計有七八個等級 。
但對我們洞庭東西山茶農來說一般就兩個檔次吧，第一個就是清明前的茶葉叫明前碧螺春 ， 第二個就是清明后的茶葉，我們叫炒青 。
明前碧螺春就是等級比較高了，里面有一芽 ， 一芽一葉之分，最好的碧螺春就是一個芽，這種在三萬昌的話也就是8000元每斤的等級 ， 一芽一葉的話形狀比較整齊的話能到6000元，形狀參差不齊的話在5000元以下3000元以上 。當然這些茶葉喝的話就是燒錢 ， 味道不咋地，淡淡的，一會就沒有味道了，就是看著氣派，有檔次 ， 像老板 。
一般自己喝的話就是第二個等級了，那就是炒青，清明過后基本都是炒青了，那個茶葉實惠 ， 喝著味道也不錯，也便宜的，送親戚朋友都可以的 ， 今年的價格在150-500元每斤 。

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