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鱸魚是一種重要的魚類 , 它的價值很高 , 不但肉質鮮美,而且還有很高的營養價值、食療功效和藥用價值,鱸魚的養殖也是一種重要的農業水產養殖項目,下面一起來了解一下鱸魚養殖技術及鱸魚常見疾病防治技術 。【鱸魚養殖技術及鱸魚常見疾病防治技術】

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一、鱸魚的養殖準備1、海水養殖:池塘面積以3300-6600平米為宜 , 水深2米以上,水源充足、水質無污染,有較好的進排水設施,交通方便,放養前需干池清淤、平整護坡,每公頃用生石灰750-1050千克,保持池水10-20厘米,浸漿潑灑,7天后加水至1米深,為使水質保持良好狀態,可一次施用二銨75千克/公頃,兩天后池水變為油綠色即可放養 。2、淡水養殖:選擇水源豐富、水質清新無污染的地方建池,每口池塘5-8畝,呈長方形,南北走向較好,要求池底平坦,砂泥底質,池岸牢固,池深2米 。池底要埋設進、排水管道,同時配備1-2臺1.5KW的增氧機,養殖場要有發電備用機組,臨放養時要做好池塘清淤消毒 , 可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5-10公斤漂白粉干池潑灑消毒 , 放苗前要施肥培養池水的基礎餌料 , 使池水呈油綠色或茶褐色為宜 。二、鱸魚的苗種培育1、海水苗種:鱸魚苗種當前多為海捕,春季海捕苗種約為2.5-4厘米,經捕撈轉運操作魚體會有不同程度受傷,為提高養殖成活率,可先進行中間暫養 , 暫養方式以養殖池中架設40目網箱比較方便,每立方米水體暫養苗種2000-3000尾,用1×10-6-2×10-6氯霉素撥灑消毒,待攝食魚糜后呋喃唑酮,前10天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類 , 橈足類,而后投喂新鮮魚糜,魚種培養至10厘米左右,按1.5尾/平米投入養成池中 。2、淡水苗種①苗種暫養:從海區捕撈的鱸苗(體長1.5-2厘米),要經過淡化至鹽度4-7‰后投入暫養池(鹽度1‰),放養品種以北方海區天然鱸苗最佳,由于理化因子不同,苗種生長快 , 個體大 , 可縮短養殖周期,增加經濟效益 。②投喂管理:暫養池放養密度控制在每畝1-2萬尾,要經常對池塘沖水增氧,下池第2天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料,慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂 , 逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料,日投餌量為魚體重的15%,分3次投喂 。③苗種消毒:暫養期間每周用0.3ppm強氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次,在開始投餌前3天,每50公斤魚內服痢特靈0.5克、土霉素3克、維生素C1克 , 每天拌飼投喂一次,連服3天,經過20多天飼養 , 魚長至4-6厘米可進入大池分疏飼養 。三、鱸魚的養殖管理1、清塘培水:用來養殖鱸魚的池塘有條件的最好經過干塘、清淤和暴曬,尤其是多年養殖的舊塘,在放苗前半個月進行一次消毒 , 每畝施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉帶適量池水消毒,如果未經干塘暴曬的,還要每畝使用30公斤茶麩打碎浸水全塘潑灑 , 以徹底清除遺留的兇猛雜魚,消毒后的池塘經濾網納入新鮮水,每畝施放3公斤復合肥進行培育浮游生物,水質微綠色或微褐色則可投苗 。2、投苗密度:經中間培育的魚種已達10厘米,每畝放養2500尾為好,300天的養殖期畝產量可達1200-1500公斤,投苗過密,池塘容易老化和發生魚病,難以進行持續性生產,由于高密度養殖投餌多 , 鱸魚又很少尋食塘底的剩餌 , 故每畝要投放100尾鯽魚和30尾花鰱和白鰱,以減輕水質的污染和增加養殖效益 。3、投餌飼喂:鱸魚暴食 , 適當控制投餌量,有利于降低成本、減少腸胃病的發生和水質的污染,投餌要做到定時、定點、定量,一般日喂2餐 , 分別在上午的7-9時和下午的4-6時,日投喂量約為魚體重量的5% , 要堅持馴食的習慣,在塘中搭一餌橋,每次投餌敲擊餌橋或潑響塘水 , 招呼魚群游來搶食,有利于觀察魚群的進食和健康狀況,方便采取應變措施,搶食水中懸浮的飼料,下沉后不再攝食,因此投喂小雜魚應耐心慢慢投喂 , 顆粒飼料則應用浮性飼料 。4、水質管理:鱸魚的高產養殖也就是高密度養殖 , 保持水質清新和溶氧充足是十分重要的 。①勤換水:特別是在中后期 , 每天的換水量要達30%以上 。②勤增氧:魚苗期可適當開動增氧機,隨著魚體的長大開動增氧機的次數愈趨頻繁,尤其是在高溫天氣和養殖后期,夜晚可開動部分增氧機,白天則要開動全部增氧機,保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上 。③施放生物制劑:高密度養殖帶來塘底大量的殘餌和排泄物,有害物分解濃度高 , 大量消耗水中氧氣,尤其是高溫天氣更為嚴重,這是魚病產生的重要原因,適當施放生物制劑讓有益菌群除去水中的氨氮和亞硝酸鹽,保持良好水質 。四、鱸魚的病害防治1、眼球白燭癥【發病癥狀】眼球白燭癥多見于春夏魚種階段,眼球出現白點,逐漸擴大遮蓋整個眼球,嚴重者眼球突出脫落,可由餌料不新鮮、維生素缺乏而引起 。【防治方法】更新養殖水體,投喂新鮮餌料、餌料中添加維生素(尤其添加維生素B) 。2、水霉病【發病癥狀】魚體出現絮狀細菌,病魚浮上水面慢游,食欲不振 , 消瘦死亡,多數為魚體受傷后感染所致 。【防治方法】更換新水,保持良好水質,以6×10-6的孔雀石綠藥溶5-10分鐘 。3、皮膚潰爛病【發病癥狀】以高溫季節多見,魚體局部脫鱗,充血潰爛,多因魚體受傷引起細菌感染所致,病魚食欲不振 , 上浮慢游,消瘦死亡 。【防治方法】以20×10-6加氯霉素(或呋喃西林)藥浴4-5小時 。4、腸炎病【發病癥狀】病魚腹脹肛門紅腫、有黃色粘液流出,魚消瘦、食欲不振、重癥者死亡,由餌料變質和餌料食脂高引起 。【防治方法】以0.1%的添加量配制呋喃唑酮藥餌,連續投喂5-7天 。5、魚虱病【發病癥狀】魚體寄生魚虱,病魚犯游不安,靠池壁摩擦,重者魚體消瘦死亡 。【防治方法】用晶體敵百蟲全池潑灑,使池水含藥量達0.25×10-6-0.3×10-6,隔3天再施藥一次,一般兩次用藥可治愈,也可用純淡水浸浴2-3分鐘,魚虱也可自行脫落 。6、黑體病【發病癥狀】病魚身體黑瘦 , 不攝食 , 反應遲鈍,常游離于水體表面,發病季節4-6月份,體長10厘米以下的苗種易感染此病 。【防治方法】尚無有效防治方法 , 應加強苗種檢疫,病魚及時隔離、銷毀 。通過以上的介紹,我們現在知道了鱸魚養殖技術及鱸魚常見疾病防治技術,鱸魚主要有海鱸魚、大口黑鱸、河鱸和四鰓鱸魚四種,營養價值非常高,具有益脾胃、補肝腎的食用功效,具有很高的養殖價值,其性兇猛 , 以魚、蝦為食,為常見的經濟魚類之一 。
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