而杏仁可以分為兩種，其一是苦杏仁 ， 可以做中藥，內有毒素，作為食品食用確實可以致胎兒死亡 ， 過量吃苦杏仁還會出現中毒的現象，所以孕婦不能吃苦杏仁；其二是甜杏仁，可以食用，對胎兒發育和孕婦都有好處 ， 一般用來專門收獲杏仁供食用的栽培種也都是甜杏仁，孕婦都可以吃，比如美國大杏仁和我國新疆栽培的大杏仁 ， 而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁就不建議吃 。不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了 ， 可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃 。
苦杏仁中含有毒物質氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，所以孕婦應禁食苦杏仁 。其實有些書上說孕婦可以適當吃一些杏仁 ， 只是中醫說杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃 。
孕婦可以吃哪些干果干果屬于脂肪類食物，熱量和脂肪含量相當高 ， 其所含油脂多是不飽和脂肪酸 。不管是準媽媽還是胎兒，干果都是最好的補腦益智食品 ， 為各位準媽媽介紹一些適合孕婦吃的干果 。
1、花生
花生含三分之一的蛋白質 ， 營養價值不遜于雞蛋、牛奶、瘦肉，且易吸收，另有補血作用 。
2、瓜籽
我們經常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子 。其中 ， 葵花籽含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用；西瓜籽，有利肺、潤腸、止血、健胃作用 ， 而南瓜子則可防治腎結石 。
3、核桃
核桃含有較高的亞油酸，在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸，因而被認為有補腦、健腦作用 。核桃也含有豐富的維生素E ， 能促進胎寶寶血管生長和發育 。
4、開心果仁
含蛋白質約20%，含糖15%—18%，含有大量維生素E等成分 ， 有抗衰老的作用，能夠增強體質 。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用 ， 有助于排出體內的毒素 。同時含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發生 。
5、松子
松子含有豐富的胡蘿卜素和維生素E ， 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸 。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸，它不但具有益壽養顏、祛病強身的功效，還具有防癌、抗癌作用 。孕婦吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大腦健康發育 。
6、腰果
腰果營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高 。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善 。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等 。
7、栗子
栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質，脂肪含量比較低 ， 碳水化合物含量比一般堅果都高 。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量 。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發育成熟 ， 還可消除疲勞 。
8、榛子
榛子含有約50%的脂肪，脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦 。其本身還帶有一種天然的香氣，具有開胃的功效 。其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用 。
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###其它資料參考### 杏仁在整個孕期是孕婦的大忌，杏仁行有熱性及其滑胎的特性，還有就是杏仁內含有氰化鉀，是一種劇毒化合物 ， 生吃或吃多是會中毒的，所以孕婦是不能食用杏仁的 。
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