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燕麥和小米要浸泡多久( 三 )

生活百科小米


###其它資料參考###小米，亦稱粟米，通稱谷子 。谷子去殼即為小米 。小米是雜糧類食物中唯一的堿性食品 ， 維生素B1的含量位居所有糧食之首 。
燕麥片屬低熱食品，食后易引起飽感 ， 長期食用具有減肥功效 。此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等 ， 可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效 。
簡單
煮
原味
半小時(shí)
主料
小米一把
輔料
燕麥片一把
小米燕麥粥的做法步驟
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1.準(zhǔn)備原料：小米、燕麥片 。
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2.鍋中加水，放入小米煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，加入燕麥片 。
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3.待再次開鍋，再轉(zhuǎn)小火煮3分鐘 。
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4.關(guān)火，蓋鍋蓋燜十分鐘內(nèi)既可出鍋享用 。
小竅門&溫馨提示
燕麥片最好是那種經(jīng)過最少加工步驟的，而不是那種精裝的 ， 又添加糖、植脂末使口感變得極好的 。
###其它資料參考###5 食用方式煮粥：燕麥煮粥之前要浸泡，一般時(shí)間在15分鐘左右，然后兩者一起混合 ， 比例大概是1:2，不過還是要看自己的喜好即可，加水的時(shí)候要注意盡量加多一點(diǎn) ， 因?yàn)樗由倭说脑挘帑溨蟪鰜硎欠浅獬淼?，吃起來比較粘口 。然后可以適當(dāng)?shù)募右恍┿y耳一起煮，煮好后就可以食用 。
注意事項(xiàng)
適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：糖尿病患者、消化不良者 。
【燕麥和小米要浸泡多久】不宜同食：富含草酸的物質(zhì) 。

燕麥和小米要浸泡多久

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