南糯山古樹茶特點？
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特點是：口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度也是很優秀 。
南糯山茶的基本特征是：條索較長較緊結；一年的茶湯色金黃 ， 明亮；湯質飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續時間比苦長，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好 。
南糯山又稱“孔明山” ， 當地愛伲人始終堅信 ， 南糯山的茶樹，本為諸葛孔明所栽 南糯山世代居住著哈尼族支系的愛尼人,茶樹是他們非常重要的生產資料 。
南糯山以其800年栽培型古茶王樹有力證明了“中國是茶樹的原產地,也是最早利用茶樹的國家”,而聞名于世 。南糯山被當地人稱作云南古茶第一寨，此地因海拔高，氣候較好，茶葉發的比較早 。
主要分布
南糯山古樹茶主要分布在：半坡老寨，石頭老寨、拔瑪、石頭新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向陽寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨 。
保留著一千多公頃混生的古老茶園，應是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園 。在復雜多變不同氣候的南糯山中生長的古樹茶皆有不同的特點，此茶味正，質厚 ， 香揚，清甜，爽滑．新茶口感刺激性較高，茶氣強，甘韻足 。
南糯山最早什么時候開始種茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭時期，布朗族的先民還在此種茶；后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛伲人繼承 。
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南糯山半坡寨平均海拔1600米 。半坡寨是老茶區，老茶園較多且較集中連片，主要分布在半坡寨 。在傣語里，南糯是筍醬的意思 。據調查統計，全鄉古茶園15000畝，其中，半坡寨一帶古茶園面積有1000畝 。南糯山半坡寨茶王樹基部徑圍達1.38米，樹齡800多年 。
南糯山山地附近，漫坡漫野都是茶園 。所產的茶，在 歷史 上早已有名 。云南省西雙版納傣族自治州勐海縣的南糯山是云南省六大茶山之一 ， 山上有古茶樹40畝，樹齡均在300至800年之間，這些古茶樹在當地政府和居民的保護和合理采摘下，每年仍能產出古樹茶 。
條索較長較緊結 ， 一年的茶湯色金黃，明亮湯質飽滿苦弱回甘較快，澀味持續時間比苦長，有生津香氣高雅；山野氣韻較好大部分人都可以入口 。
傳統制茶工藝制成 。此茶條索肥壯 非常顯豪 很白哦 。
這里有肥沃的天然土壤，有充足的云霧及陽光的照射 ， 高海拔的古樹葉片，即使是嫩芽，也能顯示出時間的底蘊，鮮嫩的葉片采摘下來，綠油油的讓人看著就舒服 ， 這一切都源于自然的饋贈 。
因是新茶，茶的湯色還有些黃綠色，但很透亮，茶湯回甘潤喉 ， 兩頰生津留香，的確是款不錯的古樹茶 。看介紹，樹齡在幾百年之上 。觀茶底，此茶芽多芽葉肥，膠質感和葉的主副葉脈突出，古樹茶特征很明顯 。南糯山的古樹樹干看上去要比其他粗大 ， 當然兩者樹齡都差不多 。南糯山的古樹資源還是很豐富 。特別是半坡老寨，外界的干擾少，很多高大的樹林立于茶園山坡 。
新茶湯色清淡而飽滿，不露聲色卻暗香涌動，未及唇邊，香氣已至而且非常明顯，糯香純正，不高揚 ， 不暗沉，自然而然，剛剛好 ， 茶湯純凈，柔美，水路內斂細滑 ， 不張揚，沒有菱角，久放后溫潤如初，大器早成 。
###其它資料參考###南糯山古樹茶和大樹茶的最大區別在于樹齡不同，南糯山古樹茶的樹齡長達500年以上，而大樹茶大多來自50-300年樹齡茶樹，差別明顯 。另外，南糯山古樹茶的品質也好于大樹茶，滋味更醇厚、芳香四溢，回甘綿柔 。
