方法一
1、將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻，加熱至糖完全融化，放涼后加入蛋黃 。
2、加入低筋粉，攪拌均勻 。（蛋撻水完成）
3、把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內至七分滿 。
4、裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中 。烤箱210°，烤25分鐘 。
方法二
1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解 。
2、冷卻后加入蛋黃攪勻，蛋撻水就完成了 。
3、將蛋撻水倒入蛋撻皮內，不要倒?jié)M，防止加熱時溢出 。
4、放入烤箱內(200℃)，烤20分鐘左右就好了 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 當歸紅糖水需要燉多久
- 第一次烤箱空烤多久
- 電飯煲煮雞湯多久
- 凍米飯能放多久
- 豆腐魚要蒸多久
- 榴蓮多少度保存 沒打開的榴蓮能放多久
- 燉排骨要腌多久
- 蜂蜜腌山楂能放多久
- 干菜放冰箱能保存多久
- 干花甲炒多久才熟