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喝的生姜水怎么做法( 二 )


制法用法:上2味入鍋加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入紅糖30克,再煮沸 , 飲湯食棗 。功效及適應癥:治感冒 。
甜醋豬腳姜湯
用料:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量 。
作法 1、豬腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘 。
2、將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋 。
3、煮滾后,改用文火煲2小時 , 下冰糖調味即成 。
說明 產后血虛、食欲減退、手腳凍 , 用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食欲,兼能健胃散寒、溫經補血 , 是產婦最佳滋補湯水 。生姜含有的辣素,能增加消化液分泌 , 促進食欲 。甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、補血、強筋、健骨 。產后口苦外感發熱、陰虛者不宜飲甜醋豬腳姜湯 。
佛手姜湯
此湯疏氣寬胸 , 和胃止嘔,適用于妊娠惡阻,肝胃不和的胸脘堵悶 , 疼痛作脹,嘔吐頻繁 。
原料:佛手10克,生姜6克,白糖適量 。
制作:1、把生姜去皮,與佛手一齊放入清水中洗凈,取生姜切成片 。
2、將砂鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內,加清水適量,置于火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖即成 。
特點:此湯微辣,比較清淡可口 。
紅糖姜湯
[原料] 紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量 。
[制法] (1)沙鍋內加入生姜、蔥白和水,上火煮開 。
(2)加入紅糖再煮開即可 。
[特點]湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐 。
生姜有發汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳 。
生姜湯水做法2夏季喝什么姜湯好
1、可樂生姜水
材料:生姜、可樂 。
做法:生姜洗凈切片 , 可樂倒入鍋里放進生姜片,用大火熬煮到可樂沸騰即可 。也可以把生姜片跟可樂一起放進瓷碗中 , 推進微波爐高火叮1分鐘 。
功效:可樂生姜水具有祛痰防寒的功效,夏季天氣多變,有一些朋友會遇到雷陣雨 , 淋雨之后可以喝一碗可樂生姜水來御寒,起到預防感冒的作用 。
2、紅棗姜湯
材料:紅棗、生姜、紅糖 。
做法:生姜洗凈切片,紅棗洗凈,生姜片跟紅棗加清水一起熬煮即可 , 可根據各人口味加紅糖進行調味 。
功效:夏季經常吹空調會誘發手腳冰涼的病癥,喝一碗紅棗生姜湯可以促進氣血運行,改善凍手凍腳的癥狀 。
3、綠茶煮生姜
材料:綠茶葉、生姜 。
做法:生姜洗凈切絲 , 與綠茶葉加水煮沸即可飲用 。也可以把綠茶葉跟生姜絲放在杯中,用沸水沖開 , 蓋上杯蓋燜3-5分鐘后飲用 。
功效:有一些朋友認為夏季喝姜湯會讓人感到燥熱,那么綠茶生姜水則有清熱舒心的功效,適合在三伏天飲用 。
上文我介紹的3種姜湯都是可飲用的,下面我們來學習一款可以外用的生姜湯 。
4、鹽醋姜湯
材料:鹽、醋、生姜 。
由于夏季我們經常待在空調房里 , 許多朋友也因此誘發“空調病”,感到關節疼痛以及頸椎不適 , 這個時候準備生姜幾塊,洗凈之后放進鍋中熬成姜汁,關火后加進鹽、醋,晾涼姜汁到適宜溫度,把毛巾放進姜汁中浸濕擰干,敷身上有酸疼的部位以及關節,可以促進氣血運行 , 舒筋活血 。
生姜湯水做法3生姜湯做法:
一、食材: 香菜3根、白蘿卜1個、生姜2大片、冰糖5顆 。
二、做法:
1. 香菜洗凈后,摘掉葉子留根莖 。
2. 生姜切片,白蘿卜洗凈切片,2-3片白蘿卜即可 。

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