?葉形整碎：葉底形狀以整齊為佳，碎葉多為次級品 。
?茶身彈性：以手指捏葉底，一般以彈性強者為佳，表示茶菁幼嫩 ， 制造得宜 。葉脈突顯，觸感生硬者為老茶菁或陳茶 。
?葉之新舊新茶葉底顏色新鮮明澈，陳舊茶葉底黃褐色或暗黑色 。
?發酵程度紅茶系全發酵茶，葉底應呈紅鮮艷為佳；烏龍茶屬半發酵茶，綠茶鑲紅邊以各葉邊緣都有紅邊，葉片中部成淡綠為上；清香型烏龍茶及包種茶為輕度發酵茶，其葉在邊緣鋸齒稍深位置呈紅邊 ， 其它部份呈淡綠色為正常 。
問題三：大家覺得超市里賣的茶葉質量好嗎我國的綠茶品種幾近上千個品種,有人所共知的,也有好多地方名 。品種不同,成茶的品質、形狀以及茶湯的顏色、味道等等都有所不同 。個人比較喜歡喝茶，所以給您提點建議以供參考 。綠茶隨名為綠茶，卻非顏色越綠越好，但總的原則是綠茶一定要新鮮，因此我個人比較喜歡清明前后的綠茶，口味上佳 。綠茶不適宜長時間保鮮，否則茶香及口感都會下降，養分也會流失 。我比較喜歡清明時候到茶葉市場去篩選，品嘗 ， 不太主張買超市的綠茶，以上是個人觀點，希望會幫到你 。
問題四：在超市買的茶葉確實不怎么好，真到茶葉專賣店買較好 。因為茶葉店里有專業人員給你講解，請你品嘗不同的茶葉，價格還可以討價還價，質量有保證 ， 你不僅可以買到合心的茶葉，同時還可以學到很多知識 。而到超市去買的話，既看不見茶葉的面貌 ， 又不能品嘗，更不能討價還價，一般超市的茶葉都是陳茶多 ， 新茶少，價格也高 ， 質量更無保證 。如果想買質量好的茶葉去送人，建議還是去茶葉店 。當然，如果只是自已用，想要檔次一般或者差點的，也可以在超市先買有小包裝的茶葉來試嘗，畢竟在超市買是要方便些，如買來喝覺得爽的話，再去多購 。
問題五：超市里面賣的茶葉怎么樣好嗎？不好 ， 經常逛到超市看到賣的茶葉就會停留觀察一番，有些發霉，有些烘焙的干茶已經沒有新鮮度了，還是到茶行或者淘寶?。》镅艫ヨ炔枰稻∷芪獯穡?滿意請關注賬號，謝謝?。?
問題六：我每次去茶葉店去買茶葉總是擔心怕人家坑我?是去超市買好?還是去茶葉店買好!臺茗網建議您還是先學點茶葉相關知識再買！買茶葉而不是買包裝，還是到實體店去試過茶葉的品質再下手吧 。
問題七：這種茶葉怎么樣 ， 在超市買的你挺諾模讓人家鑒定茶葉給人看罐子...
問題八：怎么在超市里挑選普洱茶? 5分 好的普洱茶外形色澤褐紅（豬肝色），條索肥嫩、緊結，聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香 。普洱散茶以嫩度劃分級別，從級外、十級到一級、特級 ， 嫩度越來越高，一般來說，嫩度越高品質越好 。衡量嫩度的高低主要看四點：一看芽頭多少，芽頭多、毫顯的嫩度高；二看條索緊結，厚實程度 ， 緊結、厚實的嫩度高；三看色澤光潤程度，色澤光滑、潤澤的嫩度高；四是看凈度 ， 勻凈、梗少無雜質者為好，反之則差 。普洱緊壓茶外形要求厚薄一致 ， 松緊適度，色澤以青褐、棕褐、褐紅色憨正常 。以青餅為例，一般3-5年，茶餅緊結 ， 圓邊完整，茶梗泛淡紫色；5-7年 ， 茶餅完整，茶梗全紫；7-10年，茶餅變輕，邊緣掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶餅變松，葉際邊緣模糊 。
問題九：大型超市里的茶葉是怎么回事?在我看來，超市里的茶葉除了品質差，或者普通，要不就是貴！
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