蒸壓處理：將蒸好的茶倒入三角布袋，有些機器壓，有些用石磨壓，我喜好靚茶用石磨壓 。若蒸壓時間過長和溫度過高，茶菁條索不明顯，反之則茶餅松散難成型 。
成品干燥處理：若高溫干燥，茶水薄 ， 但香氣顯，沒干燥好則會霉變；若太陽直曬有“太陽味”，茶餅表面紅，湯也有點紅 ， 湯質(zhì)薄 。建議在有太陽之日在特別通風陰棚里或屋檐下陰干 。
自制柑普茶的做法步驟圖，自制柑普茶怎么做好吃自制柑普茶的做法步驟
1. 把新鮮柑頂端用刀子劃開一個圓圈
2. 拿開頂端蓋子
3. 用匙子把果肉抅出
4. 在陽光曬至干身
5. 放入適量普洱茶葉
6. 完成
普洱茶餅是怎么制作的？制作普洱茶餅需要準備的材料：
普洱茶，蒸桶，紗袋，石模
步驟/方法：
1、將毛茶按照客戶的要求稱好放入蒸桶內(nèi) 。
2、將蒸桶放到蒸汽灶上，把茶葉蒸軟 。
3、蒸上幾分鐘后，先把內(nèi)飛放入裝茶葉的紗袋底部，然后將茶倒入紗袋揉捻成型 。
4、把揉捻包好的茶，放在木板上，將石模重重壓下 。
5、石模壓下后 ， 人站在石模上用力均勻的在上面踩壓 。一定要四周踩到位，否則餅壓出來厚薄不均就不好看了 。
6、踩壓三到5分鐘后，再等上20分鐘左右 。取出放在木架上，自然風干 。
枸杞柑普茶的做法，枸杞柑普茶怎么做食材
主要食材：柑普茶6克 。
其他食材：枸杞6克 。
做法步驟
1.柑普茶要掰取陳皮適量，將陳皮與茶葉放入茶碗中 。
2.用沸水沖泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗雜質(zhì) 。
3.然后將枸杞加入杯中，再用沸水沖泡，燜蓋一會即可 。
###其它資料參考###近年快速流行起來的一種叫柑普的茶，柑果香與茶香融合，滋味獨特 。
現(xiàn)在 ， 網(wǎng)絡上的柑普產(chǎn)品五花八門，有叫桔普茶、柑普茶、陳皮普洱 。那么到底這些是不是同一個東西，相信很多賣家都是拎不清的 。那敢問，如此混亂的購物環(huán)境 ， 你們確定能夠買到你需要的“柑普”嗎？
在《本草綱目》及清代《本草拾遺》中，均有記載桔普茶的功效與作用 。桔普洱茶清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品 。
陳年桔普茶桔普茶很好的保留了普洱茶的甘醇爽甜陳韻和陳皮果味清香，配搭成了風味一絕的清甜甘美的保健品 ， 那陳年桔普茶功效有哪些呢?
陳年桔普茶功效：暖胃、減肥、降脂 。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,治療肥胖癥，普洱茶能引起血管舒張、血壓下降、心率減慢，降脂、減肥、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出 。
陳年桔普茶中所含的茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油叁脂(均為血脂主要成分)含量的上升 ， 并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能發(fā)送毛細血管壁的彈性 ， 因此，對防治動脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用 。
肥壯病大都是因人體代謝失調(diào)、過多積累所引起 。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效成人的綜合作用 。茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收 ， 維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果 。陳年桔普茶功效有降脂(又稱降血脂)，是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂(或稱高脂血癥) 。由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效 。茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升 ， 抑制動脈壁硬化的防治 。
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