A:綠茶咖啡:
將沖泡好的咖啡倒入咖啡杯內(nèi) , 然后加入砂糖并攪拌均勻后 , 以螺旋形的方式,由外向內(nèi)加入鮮奶油,使奶油形成美麗的螺旋圖案 。在鮮奶油上面撒些綠茶粉,綠茶粉的量不可太多,以免掩蓋了咖啡的原味 。
B:綠茶奶凍:
本品色澤粉綠,有較濃的奶油得茶味,含較豐富的脂肪和蛋白質(zhì) 。
用料: 綠 茶粉4克,瓊脂粉4克,牛奶150毫升,鮮奶油60克,白砂糖60克 。
制法: 1、將綠茶放入碗中 , 加入少許熱水,用茶筅將抹茶刷開 。
2、瓊脂放入碗中加30毫升水混合,進(jìn)微波爐加熱30秒 。
3、牛奶和糖放入碗中,進(jìn)微波爐加熱2分鐘 。
4、將上述三者混合,冷卻至糊狀,加入鮮奶油并攪拌起泡,倒入方形盤中 , 進(jìn)冰箱冷卻 , 待凝固后切成長方塊,置盤食用 。
C:綠茶甜糕:
用料: 綠茶4克,糥米粉100克 , 白砂糖100克,精制油少許 。
制法: 1、將方形容器內(nèi)涂抹色拉油 。
2、將綠茶放入碗中,加入白砂糖和少許熱水,用茶筅將抹茶刷開 。
3、將糯米粉倒入碗內(nèi)混合均勻用攪拌成糊狀,倒入定形容器蒙上保鮮膜,放微波爐5分鐘左右,出爐冷卻 。
4、將綠茶糕脫膜置砧板上切成長方塊,即可食用
D:日式綠茶:
先將碗或玻璃杯洗凈 , 再將一平匙綠茶倒入,沖進(jìn)150毫升左右溫水(60度即可) , 用綠茶刷將綠茶搗開后,即可品味一下原味的日本綠茶道 。
E:蜂語綠茶:
先將一平匙綠茶倒入碗或玻璃杯,沖入150ml溫水 , 用茶筅將綠茶刷開后,再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下 , 即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語綠茶!也可根據(jù)自己的喜好加入冰塊,制成冷飲的冰“蜂語綠茶!
F:綠茶冰果:
先將一平匙綠茶倒入碗,沖入鮮榨的蘋果汁(超市購買代替亦可),用茶筅將綠茶刷開后 , 倒入玻璃杯中,加入冰塊,即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風(fēng)味的“綠茶冰果!
G:冰綠茶:
先將一平匙綠茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,沖入少許(約20ml)熱水,用綠茶刷將綠茶搗開后,加入150ml左右冷水,加入冰塊,攪拌一下 , 即成一杯婉約甜蜜,冰含茗香的“綠茶冰水!
H:綠茶酸奶
先將一平匙綠茶倒入碗,打開一瓶乳酸菌奶(最好為較稀薄的乳酸飲料,優(yōu)酸乳亦可),沖入少許 , 用茶筅將綠茶刷開后,倒入整瓶酸奶,即成一杯減肥塑身、美麗肌膚的 “綠茶酸奶! 此品不但口味清香酸甜,而且營養(yǎng)豐富、低脂低熱 。
作用: 由于綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯,維他命B1和維他命c和茶堿能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂等乳酸菌令牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化而令人體容易吸收,并且有益于腸道有益菌群的繁殖,豐富的鈣質(zhì)補(bǔ)充人體每日所需在餐前飲用令胃部有飽腹感,自然達(dá)到節(jié)食效果,且還不會營養(yǎng)失衡 。
L:活力綠茶:
材料: 綠茶粉 2小匙、檸檬1/2顆、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜適量 。
做法: 1、檸檬去皮,切片榨汁 。
2、倒入乳酸菌奶、綠茶粉和檸檬汁,一起攪拌均勻 。
3、依喜好甜度加入蜂蜜,務(wù)必立即飲用 。
###其它資料參考###綠茶和綠茶相關(guān)產(chǎn)品一直很受大家歡迎 。它們不僅可以用來泡茶,還可以用來做各種各樣的食物 。同時,它們在用于制作護(hù)膚品時也具有極佳的天然效果 。綠茶良好的氧化和消炎功能是護(hù)膚品使用的最佳成分之一,可以緩解皮膚皺紋和腫脹 。下面介紹五款綠茶制成的護(hù)膚品 。
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