如果是袋裝的話 , 可以選擇低溫冷藏,壁免陽光直射,如果是密封的話可以保存1年多如果是用鹽腌制的,只要放在通風、陰涼的地方就可以保存,雖然是開封后需要冷藏,但是沒有那個條件,用通風和陰涼的辦法也可以達到相同的.但是注意在取食時不要帶入生水 。
有許多蔬菜都不是中國土生土長的,尤其是加了一個番字或洋字的,像番茄和洋蔥等 。制作榨菜的青菜頭,又名包包菜、疙瘩菜、豬腦殼菜和草腰子,是一正牌的中國菜 。夏天大家都沒食欲,做飯的人往往一切就緒后自己也就不餓了,那么夏天咱們吃什么?一天不吃飯肯定不行,我自己下班回家也不太想做飯 , 這也是大多數人的習慣吧?
中秋節前后,不管是回家的還是沒回家的,估計大魚大肉都吃多了,再好吃的月餅看見也怕了 。那就讓冷菜再在冰箱里歇兩天,先來個隨意又解膩的小炒飯換換口味開開胃吧 。一般我們的吃法就是直接吃最簡單,可是吃膩了 , 就可以換著花樣吃了,做榨菜肉絲湯、榨菜炒肉絲 , 榨菜燒肉、榨菜燉魚,炒米粉等等,喜歡吃的小伙伴們,可以去搜索我的菜譜 。
###其它資料參考###如果你開袋以后沒有封口或者沒有放入冰箱的話超過24小時最好別吃因為預防榨菜變質,吃了會身體不舒服,再說榨菜也就1、2塊錢 。。都過了那么久了為了身體著想還是別吃了 。沒吃完的榨菜記得封口 。。。或者放入冰箱就可以延長保質期 。。。
###其它資料參考###剩下的榨菜或咸菜要保存久一些,就只能放在冰箱保存 。
如果是自己腌制的榨菜,吃多少就拿出來多少 , 不用放在冰箱,剩下的放在密封的壇子里面封好就可以了 , 如果已經拿出來但是吃不完的榨菜或者是那種袋裝的榨菜開封之后吃不完的話,最好是放在冰箱保存,這樣一般可以保存一周 。
但是如果常溫保存的話,3天左右就會變質,夏季可能一兩天就會變質 。因此吃不完的榨菜最好是放在冰箱冷藏保存,或者當天就吃完 。
擴展資料:
功效:
1、榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等 。
2、榨菜中含有谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸,很多營養成分都是人體所必需的;
3、現代營養學認為,榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;
4、低鹽保健型榨菜,還有保肝減肥的作用;
5、榨菜有“天然暈海寧”之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解;
6、榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神;
7、飲酒不適或過量時,吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感 。
參考資料來源:百度百科-榨菜
###其它資料參考###1、剩下的榨菜或咸菜要保存久一些,就只能放在冰箱保存 。
2、如果是自己腌的榨菜,吃多少就拿出來多少 , 不用放在冰箱,剩下的放在密封的壇子里面封好就可以了,如果已經拿出來但是吃不完的榨菜或者是那種袋裝的榨菜開封之后吃不完的話,最好是放在冰箱保存,這樣一般可以保存一周 。
【榨菜開封后能放多久】 3、但是如果常溫保存的話,3天左右就會變質,夏季可能一兩天就會變質 。因此吃不完的榨菜最好是放在冰箱冷藏保存,或當天就吃完 。

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