16、再有就是把溫度調到三十五度，濕度方面也是百分之八十五左右 。時間為三十五分鐘的時間 。等到二發后的狀態之后，等到發到原來的兩倍大的時候 。
17、移到大烤盤里來就行了 。再把它的表面上全涂上一層全蛋液，一定要涂均勻了就行了 。
18、再放到預熱好的烤箱中層來，再把溫度設到175度的樣子，那么時間為20分鐘的時間就行了 。中途可以選擇蓋上一些錫紙，這樣做是為了避免上色之后會比較重了 。看上去顏色也會比較重 。等到把它們烤完之后，再把它們取出來，一定要快速的取出來 ， 把它們放到冷卻架上來冷卻一下就行了 。
我們在選擇紅豆沙的時候，我們要選擇使用水性的，這樣會容易搟開 ， 之后再選擇面包機，把它們揉成一個面團，之后就可以選擇這個面包機的性能，我們千萬不要盲目的選擇 。毛病以發酵時間一到的話，就可以看一下是不是我們想要的這種狀態了 。烤制的溫度還有時間方面我們也得嚴格的把控一下，要根據實際情況來做一下調整才行的 。家里如果說是有面包機的話 ， 那么我們可以選擇這個面包機來弄，如果說是沒有的話，直接手來揉一下也是可以的 。
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