早晨喝的牛奶晚上能吃波蘿嗎??

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可以的 。
牛奶與菠蘿同時(shí)食用后菠蘿中大量的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)變性,影響蛋白質(zhì)的吸收,造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi),對(duì)消化系統(tǒng)也是一種負(fù)擔(dān);而早上喝了牛奶以后,經(jīng)過(guò)胃部和腸部的吸收,一般在3-4小時(shí)左右的時(shí)間蛋白質(zhì)就可以全部吸收完成,下一步就是在血液中的代謝,這時(shí)候再吃菠蘿就沒(méi)有問(wèn)題了 。
所以在喝完牛奶3-4小時(shí)以后就可以吃菠蘿了,這時(shí)候是不會(huì)有影響的 。
食用菠蘿的注意事項(xiàng):
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類(lèi)物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì) , 而且它對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會(huì)讓人有一種麻痹刺痛的感覺(jué) 。因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類(lèi),然后再吃 , 用鹽水泡菠蘿后 , 能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過(guò)敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過(guò)敏的能力 。
2、在食肉類(lèi)或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處 。
3、菠蘿和高蛋白食物不能一起吃 , 蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固 , 影響消化 。

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考慮你說(shuō)的情況吃完菠蘿間隔半個(gè)小時(shí)就可以喝牛奶的,
和菠蘿相克的食物1.菠蘿——雞蛋相克 。雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸 。若二者同時(shí)食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收 , 不利于健康 。最好半小時(shí)以后在喝奶 。
注意飲食的搭配要合理 , 多吃蔬菜和水果,要多喝水多休息.
###其它資料參考###建議不要立馬喝牛奶,菠蘿和牛奶一起吃的話,容易影響牛奶的吸收 。這個(gè)最好要間隔1個(gè)小時(shí)之后喝以免影響 。
菠蘿不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時(shí)食用,會(huì)直接反應(yīng)消化不良腹痛 。菠蘿里含有一種甙類(lèi)有機(jī)物,另外還含有氮類(lèi)有機(jī)物 , 吃多后直接反應(yīng)就是頭痛,另外還可能會(huì)有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發(fā)麻等癥狀 。
吃菠蘿不要吃得太多,以防引起過(guò)敏癥狀 。菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實(shí) 。除去外皮食用,味甘、微酸、性微寒 。服用維生素K及磺胺類(lèi)藥物時(shí)不宜食用菠蘿 。菠蘿含有豐富的維生素C,可破壞分解維生素K 。
菠蘿為含酸性物質(zhì)較多的水果,與磺胺類(lèi)藥物同時(shí)食用后可使磺胺類(lèi)藥物在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)晶而損害腎臟 。菠蘿不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時(shí)食用 。菠蘿含有較多的果酸,若和牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收 。
擴(kuò)展資料:
菠蘿食用禁忌
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類(lèi)物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 , 如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會(huì)讓人有一種麻痹刺痛的感覺(jué) 。
因此應(yīng)將果皮和果刺修凈 , 將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類(lèi),然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過(guò)敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過(guò)敏的能力,并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性 。
2、在食肉類(lèi)或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化 。
