潤肺止咳桂花味辛、性溫，如肺、腎、脾經 ， 可以清除肺部的積痰 ， 通順喉嚨的作用，所以吃桂花可以潤肺止咳 。
健脾養胃桂花入肺、脾、腎經 ， 在中醫上桂花具有通氣和胃的作用，食用桂花具有促進腸胃的健康、平衡腸道菌群、維持正常的消化功能的作用，所以吃桂花有健脾養胃的作用 。
去除口臭口臭的一個原因是因為腸道菌群失衡 ， 產氣菌在腸道中滋生，產生的氣體上涌，出現口臭的現象 ， 而吃桂花可以維持腸道的健康，減少產氣，所以可以去口臭 。
活血化瘀在中醫上表示 。桂花有活血化瘀的作用，可以用于淤血不散、跌打損傷的人群食用 。
4 桂花可以怎么吃冰糖桂花材料：桂花500克、冰糖適量（也可以用蜂蜜）、鹽適量 。
1.將冰糖打成冰糖粉末 。
2.桂花去花梗，在清水中浸泡沖洗干凈 。
3.將桂花撈出，晾干，加少許鹽，腌制半個小時 。
4.經腌制出的澀水去除，稍稍晾干 。
5.在干凈密閉的容器底下加一層冰糖粉，再一層桂花一層糖 。
6.裝滿之后用冰糖封口，蓋上蓋子 ， 放在陰涼處2個月就可以了 。
桂花赤豆湯材料：桂花25克、赤豆250克、糯米小圓子40克、冰糖90克、水淀粉適量 。
1.將紅豆挑選干凈，清洗之后，用清水浸泡2小時 。
2.將浸泡好的紅豆和桂花放入高壓鍋中，加適量水，選煮粥 。
3.煮好的紅豆備用 ， 用小鍋將小圓子煮5分鐘煮熟撈出 。
4.紅豆倒入鍋中，加入冰糖，煮至融化 。
5.再加入小圓子煮5分鐘 ， 加入水淀粉勾芡，煮開即可 。
###其它資料參考### 桂花十里飄香，芳香四溢 ， 桂花茶更是沁人心脾，可是孕婦可以喝桂花茶嗎？孕婦喝桂花茶好嗎？今天五號我就來為您解答一下！
孕婦可以喝桂花茶嗎
古常說桂為百藥之長 ?？梢姽鸹ú璧乃幱脙r值之高 。雖然說桂花茶味道比較辛微帶點苦，加入些紅糖有益氣養血、活血化瘀功效，比較適合產婦及貧血的人飲用 。
但是懷孕的媽媽還是盡量避免喝桂花茶為好 。
因為桂花茶中帶有的活血作用能夠很你很容易的刺激到懷孕媽媽的神經 。
所以我提醒：能不喝盡量不喝以免產生副作用，對胎兒不利 。要是實在不行只能喝點不要泡濃濃的 。
桂花茶的功效與作用
桂花茶的功效與作用一:桂花具有化痰、止咳、平喘的作用 。桂花茶的功效與作用二:桂花芳香 ， 具有行氣之功，能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經、滋潤皮膚 。桂花茶的功效與作用三:桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細菌的功效 。桂花茶的功效與作用四:桂花滋陰補腎、補元氣、調整機能、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顏 。桂花茶的功效與作用五:經常飲用桂花可平衡神經系統，特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神安心寧神桂花茶的泡法
泡法一原料：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量 。
做法：鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰 ， 接著轉小火繼續煮30分鐘，過濾后加入冰糖拌勻即成 。
泡法二原料：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量 。
做法：將桂花及冰糖置入杯中 ， 用熱開水沖泡三分鐘， 過濾后即可飲用 。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用 。
泡法三原料：桂花、玫瑰花各3克 。
做法：開水沖泡后飲用，每日2—3次 。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣 。
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