海蠣子肉燉豆腐怎么做好吃海蠣子肉豆腐做法 _怎么做

1、材料。牡蠣肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、蔥、姜、精鹽、胡椒面、味精各適量。
2、將牡蠣肉洗凈，放盤。
【海蠣子肉燉豆腐怎么做好吃海蠣子肉豆腐做法】
3、將豆腐洗凈，切塊。
4、將白菜切成片，蔥、姜切絲。
5、將植物油放鍋內燒熱，放蔥、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蠣燉至白菜熟爛，加胡椒面、味精、精鹽調勻即可食用。