錫紙會被火燒壞 ， 錫紙的熔點為660.4℃ ， 當火焰高于這個溫度的時候 ， 錫紙便會被熔化 。在烤制食物的時候 ， 食物直接在炭爐上烤太容易烤焦了 ， 所需的時間也久 。如果事先把食物用醬料腌制好 ， 配上各種風味的材料 ， 用錫紙包裹好烤制 ， 由于錫紙感光面吸熱的特性 ， 以及亞光面保溫的特性 ， 可以讓食物受熱均勻 ， 防止烤焦 。【錫紙會被火燒壞嗎 錫紙用火燒會爛嗎】
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