新買的朱泥壺怎么開壺 _紫砂壺

新買的紫砂壺怎么開壺？

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1.用清水和牙刷洗凈新鍋表面的灰塵和鍋內的陶屑。記住不要使用任何清潔劑或消毒劑。2.將鍋放入鍋的溫水中，然后用小火或中火將溫水燒開。煮沸5分鐘后，加入茶葉。你最好做好準備。這種茶，這壺喝什么茶都可以。可以用劣質茶。茶葉的量是1-3兩。把茶放進去，等10分鐘，茶就熄了。著火了。如果水壺在溫水中燒開，你發現水面上有油花或聞到異味，說明水壺可能打過蠟，鞋油或水壺。泥巴里摻了假的，建議最好不要用這樣的鍋。3.關火冷卻5分鐘后，即可再次用小中火將茶煮沸。茶葉煮沸15分鐘后，即可關火，用余熱煨壺10 。分鐘。然后再點一個小中火把茶重新煮開。煮沸15分鐘后，將壺和茶葉一起冷卻3-5小時，然后出鍋。用清水沖洗干凈，用干凈的布擦干鍋體，新鍋自然晾干后即可正常使用。這樣開鍋的好處是可以排出新鍋的泥味，可以去掉鍋的“火”，可以第一時間對比新鍋。徹底滋養能徹底打開壺身毛孔。同時可以避免使用有問題的鍋。這樣開鍋，新鍋總比沒有強。這樣的開鍋還不如養個鍋。在東北地區，冬天使用不當可以防止鍋“破” 。

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紫砂壺開壺方法如下：
1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃。
2、然后將紫砂壺放入一個潔凈的沒有油漬的容器內。
3、加入足量的水進行蒸煮，時間以兩個小時以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味。
4、直接將豆腐放入容器內，繼續蒸煮紫砂壺。
5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華。
6、這樣紫砂壺就開壺成功了。
養壺方法
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

###其它資料參考###1.簡單的開鍋方法，
1.將壺身與壺蓋分開，放入鍋中，煮至沸騰，靜置5-10分鐘。
2.將茶葉放入壺中，溫火一段時間，自然涼干，將水倒入壺中。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺，用來沖泡鐵觀音茶。方便又容易。
二、傳統開鍋法，
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗凈，去除表面灰塵，然后將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中，加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質。
3.保濕:將買來的甘蔗切段，放入鍋中。如果沒有甘蔗，可以放點糖在里面，再煮一個小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。
4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時。龍井茶是最好的。這樣，茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了。經過脫胎換骨，吸收了茶的精華。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香。