3、“茶為國飲”促進優秀文化旅游大都市的國際化
當前,我國各地正在建設文化經濟大省、城市正在打造優秀旅游文化國際化大都市兩張名片 。目前茶葉經濟的發展、促進了茶文化的提高,茶經濟的發展,也同時促進了茶旅游業興起和發展 。由于中內外交流的頻繁進行,內外部市埸環境條件的變化 , 由此更多地吸引了不同的消費群,從而引起新的消費形式的變革,或應運而生 。當前,正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶,正是“分時消費” 和“茶餐結合”的一種典型形式 。
三、 弘揚茶文化、發展茶經濟的思考
【怎么看茶文化】1、要充分樹立挖掘中國“茶文化”的歷史淵源,提煉中國“茶文化” 精神核心理念的觀點,用來指導構筑社會主義和諧社會體系,加快茶葉經濟發展,顯示“茶為國飲”重大現實意義 。普及倡導“茶為國飲”重大現實意義的宣傳 , 推進這一戰略目標在茶葉經濟發展中的實現 。
2、樹立倡導 “茶為國飲”發展茶業經濟理念,解放思想 , 轉變單一經營觀念,探索和創建茶餐結合、分時消費等多種經營模式 , 滿足中外市埸需求 。
3、編制 “茶為國飲”、拓展茶葉經濟的發展戰略規劃和分期實施年度計劃方案 。將發展戰略規劃和年度計劃,列入當年或規劃期同級政府財政預算,并確保實施 。
4、建立全國優質名茶開發基金 。重點扶持和鼓勵名茶生產基地,進一步發展優質名茶生產,為發展茶飲業,提供源源不斷的高質、優價、綠色環保的茶品 。
5、樹立品牌理念,培育精品,定期舉辦“茶文化交流會” , 弘揚中國名茶的特定理念,探討經營模式,交流經營經驗 。
6、定期舉辦“茶文化”論壇,宣弘學術觀點探討、產業發展研究等宣傳和弘揚中國“茶文化”精神 , 交流茶經濟、茶文化的經驗,并作為中外“茶文化”交流的“橋梁” 。
7、征選和培育“茶文化”形象系列代言人,為宣傳整個倡導活動,擴大影響力,提高知名度服務 。
8、建立茶科研發展基金,鼓勵科技人員培育新品種、優化歷史名茶種,為發展茶飲業提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品 。針對產地、本區域和全國三個不同產茶區域 , 分別建立名茶研發核心層、緊密層和聯系層協作關系,促進名茶市埸開發 。
9、建造“茶文化”展示館,作為“中國茶葉博物館”的姐妹館 。可在館內分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區域,向大眾展示“茶文化”物質載體和內在精神的理念內涵 。
10、利用2010年上海世博會的契機,充分組織和精心編排“茶文化” 專題節目,向世界昭示我們倡導國飲、發展茶經濟的理念和決策及方略 。
只要我們堅持以“三個代表”重要思想為指導,堅持科學發展觀,做到統籌規劃、精心實施,堅持弘揚“和諧、發展”中國茶文化這一永恒精神 , 就一定能在不太長的時期內,實現我們的既定目標:中國不僅是世界茶文化大國,也是世界茶經濟大國 。

文章插圖
茶文化的理解具體入下:
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征 , 包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等 。功夫茶文化則起源于中國廣東省潮汕地區 。
中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地,中國人飲茶,據說始于神農時代 , 少說也有4700多年了 。直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗 。
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