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蒙頂山茗茶茶葉專(zhuān)賣(mài)店怎么樣( 二 )

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蒙頂山茗茶茶葉專(zhuān)賣(mài)店怎么樣

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先說(shuō)一件有意思的事，在《高級(jí)茶藝師培訓(xùn)教材》和《茶之路》這兩本書(shū)都不約而同把蒙頂山茶都刻意放在首篇 ， 就像一臺(tái)晚會(huì)的開(kāi)場(chǎng)，這個(gè)是不是可以從側(cè)面印證了蒙頂山茶是好茶？
再講一個(gè)需要注意的事，真正的蒙頂山茶由于產(chǎn)量有限總體價(jià)格不低 。而蒙頂山周?chē)牡推角鹆甑貛б伯a(chǎn)同樣的茶 ， 就是當(dāng)?shù)厝怂^的“壩壩茶”，相對(duì)山上的茶價(jià)格便宜很多，雖然統(tǒng)稱(chēng)蒙頂山茶，但是品質(zhì)差異還是比較大 。
最后綜合蒙頂山茶的名氣和實(shí)力來(lái)說(shuō)說(shuō)蒙頂山茶 。
先看名氣，蒙頂山茶正好應(yīng)了張愛(ài)玲那句名言：“出名要趁早” 。早在唐代蒙頂山茶就是貢茶，到了中唐時(shí)期已被列為貢茶首位 。歷史上有關(guān)蒙頂山茶的文字詩(shī)詞不勝枚舉，但凡習(xí)茶者都知道“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”，詩(shī)人白居易在《琴茶》詩(shī)中贊嘆："琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山"，"淥水"是古代名曲，白居易將其與蒙頂茶相提并論，足見(jiàn)白居易對(duì)蒙頂茶的喜愛(ài) 。再有“植茶始祖”吳理真的代言和站臺(tái) ， 蒙頂山茶作為名茶的江湖地位更是難以撼動(dòng) 。
再看實(shí)力 ， 蒙頂山茶之所以享有久經(jīng)不衰的盛名，無(wú)不得益于它得天獨(dú)厚的原生態(tài)地理位置，蒙頂山年均氣溫14.5℃ ， 年降水量充沛，相對(duì)濕度85%，常年細(xì)雨蒙蒙，云霧彌漫，散射光多 ， 益于茶樹(shù)氮代謝 ， 豐富了茶葉內(nèi)含物 。蒙頂山茶成分豐富，水浸出物高達(dá)43%左右，茶多酚適中 ， 約26%—28%，每100克干茶中游離氨基酸含量為5000毫克以上，維生素C約202—259毫克 。
另外不得不提的是蒙頂山茶中的三劍客：蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花 。
最后借用《茶之路》中的對(duì)蒙頂山茶的精準(zhǔn)描述：“雖有茶毫翻飛，茶湯仍然清亮，入口先是一股鮮爽氣 ， 接著能感覺(jué)到細(xì)膩的清甜，柔和的后感持續(xù)良久” 。

###其它資料參考###四川省榜上茗商貿(mào)有限責(zé)任公司位于世界茶文化發(fā)祥地——四川雅安蒙頂山，擁有雅安蒙頂山核心產(chǎn)茶區(qū)的蒙頂山茶資源 。
蒙頂山茶的十大核心競(jìng)爭(zhēng)力：
1、蒙頂山是世界茶文化發(fā)祥地 ， 制茶歷史兩千年，蒙頂山茶是世界茶祖吳理真在西漢年間開(kāi)始種植，開(kāi)創(chuàng)世界人工植茶的先河 。
2、蒙頂山茶是歷史上唯一從唐朝天寶元間上貢，歷經(jīng)唐、宋、元、明、清歲歲上貢長(zhǎng)達(dá)1169年唯一從未間斷的歷史貢茶 。
3、蒙頂山茶是一款養(yǎng)胃的綠茶 ， 在李時(shí)珍所著《本草綱目》中有這樣的記載：“真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾” 。
4、歷代名人，竟相稱(chēng)頌 。
白居易在《琴茶》中寫(xiě)到“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”；
黎陽(yáng)王在《蒙山白云巖茶》中寫(xiě)到“若教陸羽持公論 ， 應(yīng)是人間第一茶”；
【蒙頂山茗茶茶葉專(zhuān)賣(mài)店怎么樣】孟郊在《乞茶》中寫(xiě)到“蒙名五花盡，越甌茶葉空”；
劉禹錫在《試茶歌》中寫(xiě)到“舊譜最稱(chēng)蒙頂味，露芽云葉勝醍醐”；
陸游在《秋晚雜興》中寫(xiě)到“聊將橫浦紅絲硙，自作蒙山紫筍茶”；
陳絳在《辨物小志》中寫(xiě)到“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”等 。
5、獨(dú)有的生態(tài)環(huán)境，造就獨(dú)特品質(zhì) 。地處“雨城”，“天漏之地”，年降水達(dá)1600毫米，雨量充沛；土壤多呈酸性、微酸性；空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家一級(jí) 。茶園面積穩(wěn)定在35萬(wàn)畝，產(chǎn)量高達(dá)5.2萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值62億元 。
6、蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝被文化和旅游部列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。

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