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產(chǎn)婦能喝鴿子湯怎么做法( 四 )

生活百科鴿子


蟲草鴿子湯
材料：老鴿一只，新鮮蟲草花一撮，姜兩片 ， 鹽適量
廚具：砂鍋
做法：
1、老鴿一只，里外清洗干凈；
2、新鮮蟲草花過下水備用；
3、老鴿入砂鍋中 ， 就放兩片姜，多加點清水；
4、中小火煮開；
5、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲 ， 老鴿肉老骨頭硬，要煲好幾個小時，如果嘴急牙好，煲倆鐘頭也成；
6、待煲到自己滿意的程度時，加入蟲草花、鹽 ， 再煲5分鐘即可出鍋 。
人參紅棗鴿子湯
材料：鴿子1個，紅棗8顆，人參1支
調(diào)料：精鹽適量
做法：
1、將鴿子殺洗凈剁成塊，紅棗、人參洗凈備用 。
2、凈鍋上火倒入水下，入鴿子燒開 ， 打去浮沫，調(diào)入精鹽，下入人參、紅棗，小火煲至熟即可 。
產(chǎn)婦鴿子湯的功效
鴿肉具有補肝壯腎、清熱解毒、生津止渴的功效 。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質(zhì)，增加皮膚彈性 ， 改善血液循壞 。
鴿子煲湯，最大程度上保持了食材的營養(yǎng)成分，不僅味美且鮮 ， 還不油膩 。產(chǎn)婦孕期常喝鴿子湯，可補充身體營養(yǎng)，增加皮膚彈性及嫩滑度，防止皮膚變得干燥沒有光澤 ， 而產(chǎn)婦哺乳期喝鴿子湯，還有促進(jìn)母乳分泌的功效，是一道非常適合產(chǎn)婦的菜品 。

產(chǎn)婦能喝鴿子湯怎么做法

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