《現代實用中藥》也記載道：“治胃痛，吐逆，解熱，消痰水 。”
《本草通玄》：“橘之小者為青皮，功用悉同，但性較猛耳 。瘧脈自弦 ， 肝風之祟 ， 青皮入肝散邪 ， 入脾滌痰，故瘧家必需之品 。”
《本草圖經》：“主氣滯、下食，破積結及膈氣 。”
而現代醫學研究也表明：小青柑內主要功能性成分中的揮發性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量較高，而這兩者都具有相應的醫療養生功效，詳細如下：
柑橘酸：果酸的一種，是一種對皮膚有益的營養物質 ， 對皮膚有良好的滋養作用 。
檸檬烯：具有良好的鎮咳、祛痰、抑菌作用，復方檸檬烯在臨床上可用于利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內積氣 。
1、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分 ， 能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘 。
2、醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養顏 。對女性朋友作用明顯 。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效 。
3、抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分 ， 而桔皮素具有抗真菌作用 。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖，可抑制嗜堿性細胞組胺釋放 。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用 。
4、抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會小青柑的含量更甚 ， 具有抗病毒作用及其他有益生物活性 。
5、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘 。
6、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素 。
7、降脂減肥
國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥 。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分 。
8、改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙 。對癡呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用 。
9、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素 。
青柑普洱茶適宜的人群很廣，從5歲到70歲都可以飲用，所以沒有典型的不適合人群，長期飲用有利于身體健康，但是飲用的過程中要適量，如低血糖的人就不適合，因為多飲的話，會導致血糖更加偏低 。
###其它資料參考###整個泡：這種方法不僅可以保持小青柑的完整性而且操作簡單，最重要的是普洱茶因為包裹在柑皮面，浸出比較慢，正好可以做到與柑皮的出味速度接近，實現兩者滋味的協調一致 。
小青柑的正確泡法如下：
主料：小青柑1個 。
輔料：水適量 。
步驟：
1、準備材料 。
2、取一個小青柑 。
3、揭去蓋子 。
4、燒一壺水，倒入沸水，靜候片刻即可飲用 。
5、柑香清新，可以沖五六泡 。
###其它資料參考###青柑普洱茶的正確泡飲方法：把小青柑搗碎，然后把小青柑、普洱茶放在茶壺里，用溫水浸泡即可 。泡制好的小青柑普洱茶喝起來比較甘甜，還有著微微的清香味 。
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