1、卷心菜 。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥 。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用 。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水 。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃 。
2、菠菜 。味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘 。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒 。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便 。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸 。
【上班族吃什么養胃 上班族怎么養胃】3、紅薯 。性平,味甘,補脾益氣 。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟 。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥 。
4、桂圓 。李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良” 。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效 。
5、山藥 。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀 。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適 。
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