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白菜會(huì)饃饃怎么做好吃( 二 )


燴饅頭的原料:饅頭兩個(gè),白菜 , 蔥花 , 鹽食用油,醬油,蒜末等
2:將饅頭切成小塊狀,準(zhǔn)備備用
將白菜洗凈,切好備用
3:燒鍋起油,等到油八成熟將蔥花爆香,然后倒入切好的白菜翻炒,等到白菜九成熟,放入醬油,鹽等調(diào)味品翻炒,然后放入切好的饅頭,加少許水 。蓋蓋大火燒開 , 等到饅頭熟透,放入蒜末,來回翻炒即可出鍋 。這樣一盤香噴噴的燴饅頭就做好了 。
饅頭是生活中常見的補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物 。含有酵母,蛋白質(zhì),碳水化合物 , 脂類之外 , 酵母中還含有多種維生素 , 礦物質(zhì)和酶類 。
吃饅頭有以下功效:
1.補(bǔ)充能量 。饅頭由面粉發(fā)酵制成 , 發(fā)酵后面粉里影響鈣,鎂,鐵等元素吸收的植酸可被分解 , 從而提高人體對(duì)這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用 。
2.緩解壓力 。饅頭中的鈣質(zhì)非常豐富,可以振奮精神等 。
###其它資料參考###主料
饅頭一個(gè)白菜三片
輔料
鹽少許蔥適量蒜兩瓣油少許
白菜燜饅頭的做法步驟
1. 饅頭切塊,備用
2. 白菜切絲 , 備用
3. 蒜切片,蔥切段,備用
4. 在鍋中到入適量油,待油熱,放入蔥花爆鍋
5. 接著放醬油,到入白菜,翻炒 。
6. 白菜炒至變色,加入鹽,調(diào)味
7. 白菜炒熟,加入適量水
8. 開鍋后 , 到入饅頭,翻炒,加入蒜,待湯汁都裹滿饅頭,出鍋
###其它資料參考###前言
家里的饅頭剩了不少,單純的吃饅頭 , 吃不完,所以,買了一顆白菜,做的是白菜燜饅頭,其實(shí)很好吃的 , 額呵呵 。
材料
主料:白菜300g、饅頭200g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量
白菜燜饅頭
1
白菜洗干凈 , 撕成片 。
2
蔥花適量 。
3
饅頭切成小塊 。
4
油熱放入蔥花,
5
接著放入白菜,放入鹽,醬油,
6
白菜變軟,出水 。
7
當(dāng)白菜水不多時(shí),放入饅頭塊 。
8
燜三分鐘 , 攪拌均勻 。
9
盛出,味道很不錯(cuò) 。
小貼士
白菜要撕碎,不要太碎 。
###其它資料參考###食材明細(xì):白菜葉子適量、餅適量、老抽適量、鹽適量、油適量、雞精適量、香油適量、水適量
白菜燴餅的做法步驟
1、蔥切小段 , 蒜切片 。
2、白菜用手撕成小塊兒 。
3、餅切條兒狀備用 。
4、油熱爆香蔥蒜 。
5、然后放入白菜翻炒 。
【白菜會(huì)饃饃怎么做好吃】6、白菜出水變軟加入老抽鹽調(diào)味,加入水適量把餅放入 。

白菜會(huì)饃饃怎么做好吃

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