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做洋蔥魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單( 三 )

魷魚生活百科


9、再將準(zhǔn)備好的洋蔥放在鍋中 ， 進(jìn)行翻炒 。
10、將焯煮好的的魷魚放在鍋中 ， 進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻炒 。
11、將之前切好的青椒放在鍋中進(jìn)行翻炒 。
12、將準(zhǔn)備好的白糖放在鍋中 ， 進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味 。
13、在準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)柠}巴放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味 。
14、再在鍋中 ， 加入一點(diǎn)點(diǎn)的醬油 ， 進(jìn)行最后的調(diào)味 。
15、大火翻炒，之后盛出來(lái)就好了 。
###其它資料參考### 魷魚是一種很常見(jiàn)的食材，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，比如說(shuō)豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素 ， 可以有健脾胃的作用哦 。魷魚和洋蔥是最好的搭檔了，可以提高免疫力的效果 ， 來(lái)看看魷魚炒洋蔥的做法 。
魷魚炒洋蔥
食療功效:開胃消食、健胃發(fā)汗、殺菌降壓
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C、膳食纖維、牛磺酸、纖維質(zhì)、鈣、鉀、鋅、硒
適宜人群:尤其適合消化不良、胃酸不足者
所需材料
主要食材魷魚、洋蔥、紅辣椒、豆瓣醬、鹽、雞精、白糖、五香粉
做法
1魷魚處理干凈切絲洋蔥洗凈切絲紅辣椒洗凈切絲 。
2鍋置火上，加油燒熱，放椒絲翻炒，下豆瓣醬炒香 ， 再放魷魚絲、洋蔥絲炒熟 。
3加鹽、雞精、白糖、五香粉調(diào)味，炒勻即可 。
功效與作用
洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效 。魷魚具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效 。此菜具有開胃消食、健胃發(fā)汗、殺菌降壓、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效 。魷魚和洋蔥的搭配可以有補(bǔ)腎的作用 ， 還可以提高免疫力和體質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處 ， 同時(shí)有額可以有抗病毒的效果，消炎殺菌，還可以有降三高的效果呢 。
關(guān)于可以有的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 而且還可以讓你的胃口大開，補(bǔ)充維生素，營(yíng)養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，開胃消食健脾胃降血壓，大家不妨試試這道菜吧 。

###其它資料參考###洋蔥炒魷魚的家常做法：
1、魷魚回來(lái)洗一下 ， 洋蔥切片 。
2、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘 。
3、然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘 。
4、然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了 。
切洋蔥不流淚技巧：
1、放水放一盆水，在水里切；或者在外面切，切完迅速放入水里，可減少刺激性氣體產(chǎn)生，避免流淚 。
2、冷凍把洋蔥放在冰箱里冷凍一小時(shí)再切，可以減少刺激氣體的產(chǎn)生 ， 且不會(huì)破壞其固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。

做洋蔥魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

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