雞蛋和酸奶可以做什么吃的？
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酸奶蛋羹
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食譜原料:
雞蛋1個，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖適量 制作方法:
1、將雞蛋攪成糊；
2、加入牛奶攪拌均勻，加鹽放入鍋內(nèi)蒸熟；
3、倒上酸奶 。[1]?
適應(yīng)人群:
7-9月嬰兒
健康提示:
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷 ， 特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補 。酸奶的營養(yǎng)價值頗高，比鮮奶更易于消化吸收，這是因為發(fā)酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食欲，加強腸的蠕動和機體的物質(zhì)代謝，因此經(jīng)常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大有益于增強人體的健康 。
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1酸奶蛋糕：首先將酸奶過濾掉其中水分，然后打好雞蛋 ， 混合在一起放入佐料，最后烤成蛋糕就可以啦！
酸奶別再直接喝了，加3個雞蛋，不用蒸，不用炸，清甜爽口，好吃 02:09
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2雞蛋酸奶烤餅：首先將雞蛋打到碗里加入酸奶，然后放入面粉，最后放入鍋中做成烤餅就可以啦！
雞蛋酸奶烤餅怎么做 01:05
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3酸奶玉米餅：首先將雞蛋打入碗中加入酸奶，然后加入玉米粉，最后放入鍋中煎成餅狀就可以啦！
酸奶和雞蛋放在一起,原來還能這么吃,喜歡的一定要試試 01:01
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4雞蛋酸奶烤餅：首先將雞蛋打入碗中，然后將酸奶倒入混合好 ， 最后倒入鍋中煎成餅狀加一些果干就可以啦！
雞蛋和酸奶可以一起吃嗎 01:26
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5酸奶雞蛋烤餅：首先將雞蛋打入碗中，然后將酸奶倒入混合好，最后倒入鍋中煎成餅狀加點豆沙就可以啦！
酸奶和雞蛋的神奇做法,看著誘人吃的過癮,拿肉都不換! 01:10
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6酸奶雞蛋餅：首先將雞蛋打入碗中倒入酸奶，然后將其混合均勻，最后倒入鍋中煎成餅狀就可以啦！
###其它資料參考###用料：自己喜歡的水果適量、雞蛋2個、酸奶1盒
做法：首先準備好食材，以免等會開始做了卻手忙腳亂的 。將雞蛋打入碗里并加入酸奶拌勻，一定不要攪拌的過快 ， 要慢慢的攪拌，將它們過濾一下，蒸鍋添上適量的水，開大火，放進酸奶雞蛋液，蒸10分鐘，將喜歡的水果清洗干凈后，改刀切片或者塊隨自己喜好，雞蛋羹蒸十分鐘后 ， 基本就可以吃了，如果有小伙伴喜歡吃更熟一點的可以再蒸一兩分鐘，時間也不要過長，否則雞蛋羹會老，就不好吃了！
這里還有幾個蒸雞蛋羹的小技巧，也都一一教給大家！
1、打雞蛋的時候不要轉(zhuǎn)圈打，橫向或者縱向打 ， 這樣才能將雞蛋充分打散 。
2、雞蛋羹中用到的水，一定要用涼白開或者是純凈水 。
3、最好，一個雞蛋加一勺半的水，兩只雞蛋就加兩勺半，勺子是家里炒菜用到那種大勺子 。不過今天的這個酸奶雞蛋羹可以少放點水，畢竟酸奶里面都是很多水分的 。量要自己掌握，可以多試驗幾次 。
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