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吃了牛肉干不能吃什么牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬于甘溫 ， 補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油 ， 容易引起牙齒發炎
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
牛肉+海螺：身體不適
【吃了牛肉干不能吃什么 牛肉干買回家怎么吃】牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療
牛肉+紅糖：腹脹
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹
牛肉+橘子：不利于營養素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒，
牛肉干買回家怎么吃牛肉風干是保存新鮮牛肉的一種比較古老的方法 。熟的牛肉干可以直接詞，生的吃的時候，首先要用溫水將牛肉浸泡開，然后切成小塊或切片，或煮或炒著吃 。不過經過風干的牛肉，即使泡開了，肉質還是比較老、硬 ， 適宜煮了吃或者煲湯 。
牛肉干的簡單做法做法：
主料：風干牛肉 200克青紅椒 200克
1.風干牛肉洗凈后放入清水中浸泡至軟，然后放入平底盤子里，入蒸鍋蒸至熟透 。
2.香蒜是我自己在陽臺種的，還不錯 ， 很香，把青椒與香蒜洗凈，牛肉蒸熟后，取出晾涼 。青紅椒切小粒，香蒜切段，牛肉切片 。
3.熱鍋涼油，把蒜子與香蒜白爆香，然后放入青紅椒炒香 。
4.接著放入牛肉片翻炒，放入適量的鹽與糖，一點味極鮮提味 。
5.把香蒜葉放入鍋內翻炒，大火翻炒均勻 。
買牛肉干怎么挑選1.夏天盡量少選擇裸裝牛肉干，裸裝食品沒有明示生產和保質日期，還最易在銷售過程中受到二次甚至多次污染 。
2.包裝上，要適合戶外活動，不但要方便攜帶，也要方便吃，最好是塊狀、條狀 。
3.通常不要選擇濕度較大的牛肉干，濕度越大越容易滋生細菌 。
4.認真查看標簽標識是否完整、詳細，要選擇高能量的牛肉干 ， 對于沒有標明營養成分的產品盡量不作考慮 。
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