千張金針菇蒸多久 _金針菇

金針菇需要蒸多久才熟？

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蒸15分鐘即可，下面介紹做法：
準備材料：火腿腸1根、金針菇300克、粉絲50克、大蒜1頭、蔥1根、生抽2勺、蠔油2勺、老抽半勺食油適量
制作步驟：
1、粉絲冷水泡軟。
2、火腿腸切碎丁。
3、大蒜切末。
4、食油燒熟澆在蒜末上。
5、加入2勺生抽、2勺蠔油、半勺老抽，攪拌均勻。
6、泡軟的粉絲鋪在碗底，鋪上金針菇。
7、淋上醬汁，撒上火腿腸粒。
8、入鍋蒸15分鐘。
9、出鍋撒上蔥花即可食用。

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金針菇要蒸10分鐘左右
油潑金針菇
食材：金針菇1把、雞精少許、生抽3勺、食用油3小勺、蔥花少許
制作方法：
1. 金針菇切掉切掉根部，清洗干凈，掰成小朵擺在盤子中，切好蔥花，蔥花最好選擇綠色的葉子，比較好看啦！還沒那么辣
2. 把金針菇的盤子，放在蒸屜上，要等水沸騰了再放進鍋中，蒸七八分鐘就差不多了
4. 取出來金針菇，把湯倒掉
5. 把蔥花撒在金針菇上，加生抽、雞精
6. 另起鍋，油燒熱，淋在金針菇上，吃的時候拌勻即可，如果覺得淡可以加點鹽哦
小貼士：菌類食品一定做熟了才吃哦！生吃有害健康，小朋友吃金針菇不太容易嚼碎，可以把金針菇用水煮熟后，在用刀切成小段，還可以做成餡吃，可以剁得更碎一些吃。
###其它資料參考###金針菇蒸個10分鐘左右就能夠完全熟了，金針菇一定要蒸熟了再吃，不然很容易就會食物中毒。
金針菇屬于菌類的一種，深受很多人的喜愛，粗纖維比較高，增強胃腸的蠕動，促進消化，除此之外還可以降低膽固醇，不要以為金針菇就只含有粗纖維，它含有豐富的維生素，經常吃還能抗癌，兒童吃了還能促進身高和智力發展。
所以說，菌類的營養是很豐盛的，平時吃飯的時候盡量做倒不挑食，什么都要吃，身體才會更好。
蒜蓉金針菇的做法
準備好主菜金針菇和蒜蓉，還有配料生抽，蠔油、糖、鹽，先要把金針菇的尾部給去掉，切好一些蒜頭備用，然后金針菇蒸大概十分鐘左右就行了
準備熬湯汁，往鍋子里面放油，等油開了之后，然后把蒜頭放到油鍋里面翻炒，注意不要炒得太久了，要不然容易炒焦了，炒一段時間之后，依次放生抽，蠔油，鹽，放一些水之后，炒一小會兒之后即可出鍋。
將已經炒好的蒜蓉淋在已經煮好的金針菇上面，上面也可以撒一些蔥，來增加口感。
###其它資料參考###金針蘑是很多盆友都鐘愛吃的一種食物，因為它的口味較為脆爽，而且制做的方法也是有很多種多樣，尤其是在烤串的情況下，很多盆友都是挑選烤上兩串金針蘑來服用的。金針蘑還能夠應用清蒸的的方法，而且做出去的味兒也是很好的，一般應用蒸的方法去制做金針蘑得話，五到七分鐘就可以。
蒸金針菇幾分鐘
一、作法：
1、金針蘑去根清洗控干水分放進盤里。
2、將姜片放到金針蘑上。
3、水開后放進金針蘑火災蒸5-7分鐘。
4、起鍋后添加海鮮醬油和蔥絲。
5、將鍋燒熱，食用油燒至高溫后勻稱倒進金針上就可以。
蒸金針菇幾分鐘
二、
1.金針蘑洗干凈控干水
2.大園盤布滿，根處朝里
3.小盤子下蒜末，姜碎，生抽醬油，香油，香油，味精攪拌均勻調一個漿汁