1、食材:瓠子瓜一個(gè)、蝦仁適量、鹽,蠔油,味素適量、蔥,姜,食用油,五香粉適量 。
2、瓠子瓜洗凈切開去瓤 。
3、瓠子瓜切片 。
4、蔥切絲,姜切絲備用,取適量蝦仁 。
5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,蔥,姜煸炒,放入蝦仁煸炒 。
【瓠子如何炒 清炒瓠子怎么做】6、放入瓠子瓜煸炒 。
7、放入鹽,蠔油煸炒,放入味素,出鍋裝盤 。
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