1、健脾通氣,鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)百分之96,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D 。
2、每100g肉中含蛋白質(zhì)17、6g、脂肪4、1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素 。鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,蘿卜性平、味辛、甘、入脾、胃經(jīng) 。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效 。
【蘿卜鯉魚(yú)湯功效與作用 鯉魚(yú)蘿卜湯有什么功效】3、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出 。常吃蘿卜可降低血脂、穩(wěn)定血壓等 。
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