1、根據情況而定 。在溫度高的夏季 , 可保存6小時 , 6小時后 , 湯圓可能就會帶有異味、綿軟不成形等變質現象;而在溫度較低的冬季 , 細菌繁殖速度較慢 , 在常溫下能放12小時左右 。
2、湯圓 , 別稱“湯團”“浮元子” , 是漢族傳統小吃的代表之一 。同時 , 也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物 , 也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼 。據傳 , 湯圓起源于宋朝 。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品 , 即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖 , 外面用糯米粉搓成圓形 , 煮熟后 , 吃起來香甜軟糯 , 回味無窮 。同時 , 湯圓象征合家團圓美滿 , 吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓 , 所以是正月十五元宵節必備美食 。
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