在自然界中有很多生命力頑強的野生植物 ， 它們多默默無聞的存在 ， 從不被人們過份關注 。其實大家千萬不要小看這些不起眼的野生植物 ， 它們中有很多可以入藥 ， 也可以食用 ， 而且對人體有多種好處 ， 刺菜就是這樣的存在 。它屬于多年生草本 ， 藥食兩用 ， 功效出色 ， 下面是我對它功效與作用具體介紹 ， 大家了解以后一定會對刺菜刮目相看 。
2、藥用價值
刺菜全草可以入藥 ， 性質溫和 ， 止血止痛消腫是它的主要功效 ， 平時多用于人類一些出血疾病的治癤 ， 治療時可以煎制服用 ， 也可以搗碎取汁口服 。
【野菜刺菜的功效與作用 野菜刺菜的功效與作用朝陽區技術監督局】
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常用用法1、治心熱吐血
刺菜能治心熱吐血 ， 治療時可以把刺菜的葉子與根一起研碎 ， 取出汁液 ， 直接口服 ， 每次服用兩小碗 。另外它還能治療人類的七竅出血 ， 治療時可以把取出的刺菜汁加白酒調勻以后口服 ， 可以起到出色的止血作用 。
2、治療外傷出血
刺菜對人類的外傷出血也有明顯治療作用 ， 出現外傷出血時可以把新鮮的刺菜葉子研成泥狀 ， 外敷在傷處 ， 就能快速止血 。
3、治療疔瘡惡腫
刺菜對疔瘡惡腫也有明顯治療作用 ， 治療時可以把刺菜四兩以及乳香一兩再加入明礬五錢一起研成細末 ， 每次取二次用白酒送服 ， 然后蓋被發汗 ， 等汗出透以后癥狀就能好轉 。
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