蒜是堿性食物還是酸性食物蒜是堿性食物嗎 _酸性

1、大蒜是屬于堿性食物。具有殺菌、促進胃液分泌、增進食欲等好處，孕婦吃適量的大蒜能提高身體的抵抗力。但是注意不能吃過量，孕婦不能生吃大蒜。
【蒜是堿性食物還是酸性食物蒜是堿性食物嗎】2、堿性食物的概念。堿性食物指一種食物含堿性元素（鉀、鈉、鈣、鎂等）的總量高于它所含的酸性元素（氯、硫、磷、氟等）的總量，即陰性略強于陽性而且又不含有不能氧化的有機酸。