最關鍵的是這一款多谷雜糧面包，高纖維～低脂肪～還有飽腹感～既能夠滿足口欲又不害怕長肉肉～真不愧是小仙女兒們的最愛 。今天就給大家共享這一款“活力燕麥面包” ， 作法超簡單，外酥里軟，色香味俱全，還能吃到粒大燕麥片，麥香濃郁，好吃到爆 ， 大人孩子都愛吃 。減肥的朋友也能放心吃 ， 美味不長肉 。【活力燕麥面包】食物：尼亞芙活力燕麥面包粉300克 ， 室內溫度冷水180克 。做法：
第一步將小麥粉放進面包機桶里 。添加冷水 。將面包機桶安裝到面包機里，和面10min 。（并沒有面包機全用手揉，不用揉至手套膜 ， 10分鐘即可）
第二步將揉好一點的面團取下，放進電烤箱中，挑選發酵作用，35度發酵至2倍大 。（電烤箱里加入一杯開水，增加濕度）面團發酵至2倍大 ， 手指頭蘸小麥面粉在面團頂端戳個洞，不坍塌且有略微收縮，發酵取得成功 。
第三步將發酵好一點的面團放到石板上敲打排氣管，揉1-2min 。然后將面團分為5份 。各自圓滾，放到墊有錫紙的蛋糕模具上 。
將烘烤盤放進電烤箱，挑選發酵作用，進行二次發酵；（如今高溫天氣 ， 也可以直接室內溫度發酵也很快）發酵好一點的吐司面包篩入適當小麥面粉，再換割包刀在上面割出紋路 。然后將烘烤盤放進電烤箱中低層，上下火210度，25min，公布再放晾架子上放涼后入袋儲存 。燕麥面包公布啦，表皮松脆，里面綿軟，好吃極了 。做法簡單，不費時間，那你也看一下吧 。
###其它資料參考###【怎么樣 歐包】軟歐包指的是外酥內軟的歐包 。歐包分為兩種，一種是硬歐包，一種是軟歐包 。傳統的硬歐面包看起來就像一塊堅硬的大石頭，樸實無華，內部卻韌勁十足，越吃越有滋味 。一般是為較低成分的面包，配方中使用的糖、油脂成分為面粉用量的4%以下，具有外脆內軟的特質 。
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