通常,一件壺的做工良否 , 我們可從外觀上審視陶手是否有用心將壺身線條、轉(zhuǎn)折、棱線修飾漂亮規(guī)整來作判斷 。還有,此壺的落款是否大小得宜、位置適中、深淺合度,亦是重要參考 。此外,最易遭受忽略的是,壺身內(nèi)壁流嘴的接、塊面的接縫是否遺有施工泥屑,內(nèi)壁、內(nèi)底是否收拾勻當(dāng)……這些小細(xì)節(jié)都足以看出作者的制作態(tài)度是否嚴(yán)謹(jǐn)、審慎 。胎土要求純正,火度要求適當(dāng) 。
有些壺乍看之下油光燦然,未養(yǎng)先亮有的則是賊光浮動(dòng),色相詭異,這些征兆都顯示著此壺的土胎不純或是作者配土太差 。至於壺的燒結(jié)火候是否恰當(dāng)?則需要經(jīng)驗(yàn)的累積才能作出正確的判斷 。一般可用壺蓋(請(qǐng)切勿用蓋沿,那是全器最脆弱的地方)輕輕敲擊壺身(務(wù)請(qǐng)注意,莫傷壺表),若呈鏗鏘含韻之聲 , 代表火度適中若呈混沌低郁之聲、代表火度稍嫌不足反之,若呈高尖乾脆之聲 , 則表過火 。
文人書畫 金石之味
建水陶壺的是靠陶上裝飾的書畫來提升品味和檔次,其實(shí)建陶上的裝飾和書畫藝術(shù)一樣,講究筆墨美,色彩美 , 意境美,氣韻美 。品味上面的書與畫,先看其線條有獨(dú)立的審美性,就陶上而言好的線質(zhì)如同毛筆寫出,其線質(zhì)是有獨(dú)立審美性的 。雖經(jīng)刀刻但無刻意之跡,筆韻線質(zhì)尚存 。反之線條如同木刻,死板無韻 。謂之無筆,既無筆則失去了中國(guó)書畫情趣,情趣既失神韻何來 。這須觀者有一定的書畫鑒賞力,方可識(shí)其韻味 。中國(guó)畫講求筆墨功力,更注重寫意傳神 。
慎選真愛 切忌沖動(dòng)
建水紫陶壺的造型千姿百態(tài),變化多端,但美感的標(biāo)準(zhǔn)則依各人的審美涵養(yǎng)而有所不同 。你愛花貨的精工細(xì)描 , 我愛光貨的簡(jiǎn)單大方,誰也不用委曲誰、所以壺的造型孰優(yōu)孰劣是不能一概而論的 。真正重要的是、無論如何,買壺千萬不要光為了作者的名氣或別人的強(qiáng)力鼓吹而沖動(dòng)下單,否則日后極易后悔 。
因?yàn)榕莶栀p壺之際是人類最冷靜、最客觀的時(shí)候 , 這時(shí)手中的壺勢(shì)必會(huì)遭受到自己最嚴(yán)苛的挑剔,這也就是為什么茶壺就像女人的戀衣情結(jié)一樣──永遠(yuǎn)少一把 。
###其它資料參考###1、建水紫陶的泥料取自建水當(dāng)?shù)氐奈宀噬剑烊唤】档哪嗔细缓梭w所需的鐵、鈉、鈣、鉀等微量元素,尤其鐵元素含量十分豐富,不僅在使用過程中促進(jìn)人體健康吸收,在制作工藝上有利于制作出美輪美奐的紫陶用品 。區(qū)別于紫砂,紫陶的泥料更加細(xì)膩均勻,目數(shù)200-300左右,燒制收縮率可達(dá)20%,含鐵量高,使其器型硬度高,強(qiáng)度大,表面有金屬感,叩擊有金石之聲 。泥料的獨(dú)特性還體現(xiàn)在成品顏色上,采用不同的泥料以及同一種泥料在不同的燒制氣氛下,都會(huì)形成不同的成品顏色 。
2、建水紫陶尤其適合用來沖泡普洱茶,作為云南土生土長(zhǎng)的茶道與器道 , 在地理位置上的靠近,有了相近的“物性”,在云南人的情感上,有了共通的“人性” 。兩者在物質(zhì)與精神上的相伴相生 。同水同源,一方陶器品味一方茶飲 。
3、沖泡普洱生茶新茶時(shí) , 建水陶因含鐵量高,導(dǎo)熱性好,散熱性也好,不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間高溫悶茶 , 水溫自然不容易偏高;建水陶密度高,香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收,更能聚香 , 香氣會(huì)比較清揚(yáng) 。
4、沖泡普洱熟茶新茶時(shí),口感上與蓋碗接近,且又有略優(yōu)于蓋碗的地方 , 建水紫陶具有一定的吸附性,能夠一定程度上減少熟茶中的雜味和渥堆味 。
5、沖泡普洱生茶老茶時(shí),建陶本身由于有一定的吸附性,可以較好處理生茶在長(zhǎng)期的存儲(chǔ)中難免會(huì)沾染一些灰塵或者異味,起到一定的“修正”能力,使得老生茶滋味更為醇正 。
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