3涼拌茼蒿
材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜
做法：茼蒿洗凈切成段，用熱水焯熟，撈出擠干水分，最后用精鹽、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可 。[10]
4茼蒿燉帶魚(yú)
材料：帶魚(yú)、茼蒿、蔥花、姜末、骨湯、鹽、胡椒粉、花生油、料酒
【茼蒿炒多久熟】做法：帶魚(yú)收拾干凈切成段 ， 茼蒿洗凈用熱水焯一下，在熱油鍋中把帶魚(yú)煎至兩面發(fā)黃后，加入蔥花、姜、大骨湯，大火開(kāi)鍋之后用小火燉至湯變成奶白色，放入茼蒿、鹽、胡椒粉調(diào)味，去除浮沫 ， 再燉一會(huì)就可以出鍋了
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