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南瓜蒸蒸你能做什么( 三 )


1.備好所需材料
2.排骨用水浸泡去味后再反復用水清洗干凈,姜切小片,蔥切小段
3.把烤肉醬倒入排骨中 , 加上蔥白段和姜片用手抓均腌制30分鐘
4.南瓜去皮切小塊
5.把南瓜塊擺在盤中
6.腌好的排骨放在南瓜上,蔥白段和姜片放排骨上
7.裝好盤的排骨南瓜放在蒸格上
8.蓋上鍋蓋
9.蒸制15分鐘左右至排骨熟透
10.夾走排骨上面的蔥白段和姜片 , 撒蔥花即可
枸杞銀耳蒸南瓜
食材
南瓜 , 200g,干銀耳,50g,枸杞,15g,冰糖,50g
做法
1.小南瓜清洗干凈
2.用小刀在三分之二處切開
3.銀耳和枸杞放在溫水中泡發
4.把發好的銀耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖
5.隔水大火蒸40分鐘即可
紅棗百合蒸南瓜
食材
南瓜,300g,紫薯,100g , 百合,60g,冰糖,15g,紅棗
做法
1.準備南瓜、紫薯、百合、冰糖、紅棗 。
2.百合紅棗洗凈,泡發 。
3.南瓜去籽,紅薯去皮并切片,與紅棗、百合一起碼放在盤子里 。
4.百合放入水中焯燙10秒鐘后撈起碼盤 。
5.將冰糖碼放在南瓜上 , 鍋內燒開水,把盤在放鍋內大火蒸15-20分鐘即可 。
6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不錯 。
蜜棗蒸南瓜
食材
南瓜,150g,蜂蜜,蜜棗,8顆
做法
1.南瓜去皮瓤
2.切塊
3.擺入碗中
4.放上蜜棗 , 蜂蜜
5.放入蒸鍋
6.蒸熟即可
7.可以吃嘍
臘腸蒸南瓜
食材
臘腸,1根,南瓜,200g , 剁椒 , 生抽,蠔油,白砂糖,香油,香醋,蒜,2瓣
做法
1.南瓜切塊洗凈
2.臘腸 和蒜分別切末
3.一勺生抽一勺蠔油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少許香油調成醬汁
4.南瓜倒入塔吉鍋中鋪平
5.臘腸蒜末倒在南瓜上
6.淋上醬汁蓋好蓋子 微波爐加熱7分鐘悶3分鐘即可
7.撒上香蔥~
無油清蒸南瓜餅
食材
南瓜,150g , 糯米粉,100g,綿白糖
做法
1.準備好所需的材料,南瓜切片 。
2.電飯鍋里水燒開后放入切好的南瓜蒸半個小時 , 蒸爛為止 。
3.蒸好后直接用勺子把南瓜壓成泥狀 。
4.然后加入適量白糖搬勻 , 再加入糯米粉,根據自己的手感一點點的加進去,蒸好的南瓜水份比較多,所以糯米粉可以多加一點 。
5.揉成面團 。
6.再挨個做成小丸子然后壓成餅狀 , 然后用牙簽壓出自己喜歡的線條裝飾一下 。
7.電飯鍋水燒開后放上去蒸,內襯記得要滴幾滴食用油 , 防止南瓜餅蒸好后會沾鍋 。
8.蒸15到20分鐘就可以出鍋了,看變成金黃金黃的色澤就知道蒸熟了 。
微波蒸南瓜
食材
南瓜,300g , 干百合,30g,阿膠棗,枸杞
做法
1.南瓜去皮后切成塊 。
2.2.百合用水泡發 。
3.泡發好的百合瀝干水分后撒在南瓜上面 。
4.加入適量泡好的枸杞 。
5.加入幾粒阿膠棗 。
6.蓋上微波爐專用蓋子 。
7.放入微波爐內轉10分鐘,然后再燜5分鐘后開蓋即可 。
蒸南瓜
食材
南瓜,300g,白砂糖
做法
1.南瓜一塊洗凈
2.去皮
3.切小塊
4.再洗一下
5.放容器里面
6.蓋上蓋子放微波爐高火轉10分鐘左右
冰糖銀耳蒸南瓜
食材
銀耳,1朵,南瓜 , 半個,冰糖,枸杞
做法
1.銀耳泡發,
2.南瓜去皮,
3.切成小三角塊,

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