【醬燜豆腐的家常做法 醬燜豆腐的家常做法視頻】1、材料：豆腐一塊，蒜三瓣，紅菜椒兩個，番茄醬適量，辣椒醬適量，生抽適量，八角兩個，鹽適量，水適量 。
2、豆腐切厚片，用平底鍋油煎兩面金黃，然后切條 。
3、炒鍋放油，蒜片炸香，放點紅菜椒翻炒，然后放番茄醬、水、一點辣椒醬、生抽、鹽、一個八角調(diào)好味道 。
4、放豆腐條燜軟，出鍋撒點蒜苗即可 。
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