1、牛奶布丁 。準備材料:牛奶200ml、雞蛋2個、淀粉100克、白砂糖10克 。將牛奶、雞蛋、白砂糖、淀粉一起混合,用筷子不停的攪拌均勻 。
【牛奶加淀粉能做出什么吃的美食 牛奶加淀粉能做出什么吃的】2、將混合后的蛋液用篩網過濾幾遍,保證濾液質地細膩 。
3、鍋燒熱,將濾液倒入鍋中,用小火慢慢加熱,邊用筷子攪拌,等待蛋糊變得非常粘稠即可 。
4、將粘稠的布丁倒入小碗中,冷卻后放入冰箱中冷藏1個小時就能食用 。
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