如何選配一套好的茶具
如何選配一套好的茶具，茶具材料多種多樣，造型千姿百態，紋飾百花齊放 。究竟如何選用，這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環境而定 。以下分享如何選配一套好的茶具 。
如何選配一套好的茶具1一般來說，現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之 。因為瓷器傳熱不快 ， 保溫適中，與茶不會發生化學反應，沏茶能獲得較好的色香味；
而且造型美觀 ， 裝飾精巧，具有藝術欣賞價值 。陶器茶具，造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質 。
烏龍茶香氣濃郁，滋味醇厚 。沖泡時 ， 茶葉投放前 ， 先以開水淋器預溫；茶葉投放后隨即以沸水沖泡 ， 并以沸水淋洗多次，以發茶香 。因此沖泡烏龍茶使用陶器茶具最為適合 。但陶器茶具的不透明性，沏茶以后難以欣賞壺中芽葉美姿是其缺陷，這對泡飲名茶就不適宜了 。
如果用玻璃茶具沖泡，如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶，就能充分發揮玻璃器皿透明的優越性，觀之令人賞心悅目 。
至于其他茶具，如搪瓷茶具，雖在欣賞價值方面有所不足 ， 但也經久耐用，攜帶方便，適宜于工廠車間、工地及旅行時使用 。而塑料茶具，因質地關系，對茶味亦有影響，除特殊情況臨時使用外 ， 平時不適宜 ， 尤其忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶，因此種杯長期保溫，使茶湯泛紅，香氣低悶 ， 出現熟湯味，必然大煞風景 。
選擇茶具，除了注重器具的質地之外，還應注意外觀的顏色 。只有將茶具的功能、質地、色澤三者協調，才能選配出完美的茶具 。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關，而相同的礦物質成分因其含量高低 ， 也可變化出不同的色澤 。
陶器通常用含氧化鐵的黏土燒制，只是燒制溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色 。而瓷器的花色歷來品種豐富，變化多端 。
如何選配一套好的茶具21、陶制茶具的特點
我們平時常說陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的總稱 ， 陶與瓷是完全不同的東西 。紫砂雖然被單獨分出來，但一般說紫砂屬于炻器或陶器 。
陶器使用陶土較瓷器低溫燒成，造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩 ， 顏色較深，表面略粗糙，胎厚，氣孔多，傳熱慢，保溫性好 。
如果說瓷器適合“發香”，那么陶器適合“發味” 。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等 ， 用于煮茶、煮水都很合適 。
陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制 ， 燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色 。陶器一般保持原色，較少上釉 。上釉的陶器，注意選擇顏色不要太鮮艷的 。
選擇陶器，除了注意外觀的顏色外 ， 質地和手感也是很重要的，只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調，才能選配出完美的茶具 。
2、瓷制茶具的特點
瓷器使用高嶺土高溫燒成 ， 表面光潔透亮，胎薄致密，氣孔少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中 ， 泡茶能獲得較好的色香味 。
瓷器致密，對茶味的反映不偏不倚，真實公正 。因此 ， 瓷器是適用最廣泛的茶具，所有的茶都可以沖泡，不失真香真味 。
瓷器講究“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”，表面溫潤潔凈，用燈光照射透亮無暇可判斷為好瓷器 。
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