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喝茶葉口干怎么回事

生活百科茶葉

喝茶嘴干怎么回事 不外乎3點原因？

喝茶葉口干怎么回事

文章插圖
喝茶我們都知道最顯著的一個功效是解渴，茶不同于飲料，飲料是越喝越渴，但是茶葉是越喝越能生津 ， 但是也有人覺得喝茶后嘴巴變干，下面我?guī)Т蠹襾砜匆幌潞炔枳旄稍趺椿厥拢?br /> 喝茶嘴干怎么回事
1、茶多酚引起的干澀
茶葉中含有多酚類物質(zhì) ， 這種物質(zhì)入口會在舌頭上形成一層不透水的膜 ， 讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀 。這層膜破掉之后，便轉(zhuǎn)化成了大家常見的回甘，這也是一種好茶的標(biāo)志 。同時，這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯 。
2、飲用過熱茶引起的干澀
飲茶提倡熱飲或是溫飲 ， 但過熱飲用會燙傷口腔，產(chǎn)生一種干澀感 。其實我們喝過熱的開水，也會有相似感受 。此外，李時珍《本草綱目》中提到：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣 。溫飲則火氣因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒 。”
3、一些茶所謂的“火氣”較大
一方面 ， 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 食性有“四性五味”之分，寒、涼、溫、熱四性和酸、苦、甘、辛、咸五味 。茶類中 ， 則以綠茶、白茶最涼，新制的熟茶茶性較熱 ， 而紅茶、老熟茶茶性則要更為溫和 。另一方面，一些新加工出來的茶葉，如剛剛經(jīng)過殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉，往往“火氣”未消，這時飲用 ， 一些人往往舌面、喉嚨會有一種干澀感；而絕大多數(shù)茶類經(jīng)過一段時間后 ， 都不會出現(xiàn)這種狀況 。此外，一些人對茶毫反映敏感 ， 對于一些多毫的茶如碧螺春、白毫銀針等，喉嚨受到刺激，會有種癢與干的感覺 。
喝茶口渴的原因
一、茶多酚
茶葉中的茶多酚會引起一種干澀感，入口會在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀 。
二、過熱飲用
飲茶時，很多人都提倡熱飲，但過熱飲用會燙傷口腔 ， 產(chǎn)生一種干澀感 。其實我們喝過熱的開水，也會有相似感受 。所以喝茶最好溫飲 ， 不要趁熱飲用 。
三、高火焙烤的茶葉
一些新加工出來的茶葉，如剛剛經(jīng)過殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉，往往“火氣”未消，這時飲用，舌面、喉嚨會有一種干澀感；但絕大多數(shù)茶類經(jīng)過一段時間后 ， 都不會出現(xiàn)這種狀況 。
四、茶葉有利尿作用
這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因 。與同體積的水相比較，茶葉的利尿效果要高出1.55倍 。特別是當(dāng)你感覺到口渴，想喝茶進(jìn)行解渴，這時候口腔和消化道受到茶水刺激而產(chǎn)生新陳代謝 ， 同時發(fā)生排尿反應(yīng)，而攝入的茶水不足以補(bǔ)充身體所缺的水分，就會越喝越渴 。所以 ， 在口渴的時候，應(yīng)該避免立刻飲茶，先補(bǔ)充足夠的水分，再飲茶 。
飲茶過量的害處
一是傷精血，冷脾胃 ， 漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等；
二是渴癥，多食茶湯，病不能愈；
三是空腹飲茶，直入腎經(jīng)，對腎不利 。
兒童可以喝茶嗎
6歲以下小孩子發(fā)育還太不成熟 ， 茶葉中含有的興奮物質(zhì)如茶堿、咖啡因等容易導(dǎo)致孩子過度興奮、心跳加快、尿頻、失眠等 。對于6歲以上的孩子 ， 有專家強(qiáng)調(diào)，父母要根據(jù)不同體質(zhì)、不同地區(qū)在不同季節(jié)選擇不同的茶葉來給孩子喝 。并且不同地區(qū)的氣候條件不同，適宜飲茶的量也不同，如北方地區(qū)比較干燥，多喝點茶能給身體補(bǔ)充更多的水分 ， 也有清燥祛火的作用 。同時，茶葉中的鞣酸還會影響蛋白質(zhì)的消化吸收 ， 從而影響兒童的正常發(fā)育，所以不建議父母讓6歲以下的孩子喝茶 。

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