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黑芝麻糊在生活中也被稱為芝麻糊，它的主要成分是黑芝麻，為一種糊狀，也算是一種美食了，很多的人都是非常的喜歡食用的，不僅味道好，而且對(duì)于人體還有很大的功效 ， 在冬天可以給體內(nèi)增加溫度 ， 不僅如此還有更多的營(yíng)養(yǎng)作用，那么，黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？我們一起看看以下的裝爺介紹吧 。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克 ， 鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。正因?yàn)橹ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用 。黑芝麻的使用效果補(bǔ)肝腎 ， 益精血 ， 潤(rùn)腸燥 。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘 。
黑芝麻糊不但味道極佳 ， 而且具有很好的醫(yī)療作用 。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性溫，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀 。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈 。更可以治便秘 。婦女食用更佳！
利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠 ， 皮膚會(huì)變得干燥、粗糙 。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖 ， 即使吃多了也不會(huì)發(fā)胖 。因而在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善 。
【黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用 黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些】通過(guò)以上的介紹之后嗎，我們知道了黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，所以在生活中可以多多的食用，但是也要注意量的問(wèn)題，不能一次性食用過(guò)多，另外患有便溏腹瀉和慢性腸炎的患者不能食用，以免會(huì)加重病情 ， 希望以上的介紹可以給您帶來(lái)幫助 。
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