8、如何去存儲
為了保證挪威三文魚的鮮美口感，新鮮的三文魚最好貯存在攝氏0至4度 。如果當天購買的挪威三文魚沒有食用完 ， 可以直接放入冰箱內冷藏，溫度須控制在攝氏零下18度或以下 。在冰箱的儲存時間最好不要超過一天 。
###其它資料參考###可以搭配洋蔥 ， 紫蘇 ， 九層塔 。
主料：三文魚300g、洋蔥2個
輔料：橄欖油適量、黑椒調味料適量、紫蘇適量、九層塔適量
1、準備好所以食材：三文魚、洋蔥、紫蘇、九層塔、黑椒調味料 。
2、三文魚去掉魚鱗 ， 用廚房紙吸干水分；洋蔥切絲、紫蘇與九層塔洗摘好備用 。
3、燒熱鍋，倒入適量橄欖油 ， 放入三文魚 。
4、煎好一面反轉煎另一面 。
5、將三文魚盡量撥開一些 ， 倒入洋蔥 。
6、灑上香料調味鹽 。
7、洋蔥與三文魚需要翻動與攪拌，讓香料調味鹽可以均勻入味 。
8、然后放入紫蘇與九層塔 。
9、全部輕輕攪拌均勻即可熄火 。
###其它資料參考### 生吃三文魚配什么菜一起吃
生吃三文魚配什么菜一起吃 ， 三文魚是營養價值非常豐富的魚類 ， 三文魚口感滑潤，是很多人喜歡吃的食物，但吃多了就感覺油油膩膩的 ， 可以搭配一些蔬菜吃，那么生吃三文魚配什么菜一起吃呢？
生吃三文魚配什么菜一起吃1三文魚是眾多魚類的一種魚 ， 相比較其他魚類，沒有魚刺，魚肉更加鮮嫩可口，而且含有豐富的營養價值和蛋白質 ， 且易于腸胃消化，老少皆宜的食材 。
在吃三文魚時如果再搭配一些爽口的蔬菜 ， 那么整體的味道和營養都會進一步的大幅度提升 。食物搭配一方面是能獲得美味的口感，另一方面是營養互補，能有效促進人體健康，反之則會有害健康 ， 那么究竟三文魚該和哪種蔬菜搭配吃比較好呢？
針對這個問題，接下來就來為大家詳細地作一篇解答 。
對于品質絕對有保障的三文魚來說 ， 生吃確實是最營養的吃法 。因為，三文魚中的有益脂肪酸在70℃以上的高溫下就會被破壞，尤其是長時間高溫烹飪 ， 連三文魚中的維生素也會變得蕩然無存 。
很多人可能會覺得三文魚口感滑膩，吃多了就會感覺油油的 。其實，在生吃三文魚時搭配點白蘿卜就可以讓三文魚一點都不油膩，而且很容易消化，因為白蘿卜解油膩、助消化的效果是最好的 。
我們可以在生吃三文魚的時候，同時吃一點白蘿卜，也可以做成銀絲三文魚，則口感和形狀都很好 。方法是把白蘿卜切成細小的絲，越細越好，然后用薄生魚片卷好蘿卜絲一起蘸調料食用 。
如果要熟吃三文魚，最好采取快速烹飪的辦法 ， 煮、蒸或者煎都可以，但是一定不要油炸 ， 烹飪到三至七成熟時馬上食用 ， 其中在五成熟的時候口感和滋味都比較到位，也別有一番風味 。
在法國流行一種蔬菜汁三文魚的吃法，是把三文魚在蔬菜汁中煮到七成熟左右，蔬菜汁與水按一定比例調配，讓水中有比較濃的蔬菜味道 。
在蔬菜的選擇上，胡蘿卜、西蘭花、甘藍、西紅柿等蔬菜都不錯，待煮好后 ， 撒上調味料，用橄欖油迅速油煎兩分鐘，油煎要翻動快速，讓三文魚外皮酥脆，營養卻不流失 。
同樣，你可以把蔬菜換成水果，這樣做出來的三文魚也是別有一番風味 。熟了以后淋上一點檸檬汁，可以讓你胃口大開 。
生吃三文魚配什么菜一起吃2三文魚是深海魚 ， 海底含有有各種各樣營養元素，身體必不可少的碳水化合物，是生活起居中常常服用的一種食材 。
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