保溫杯是保溫又保冷 。保溫杯的功能是保持瓶內水的溫度，熱力的傳播有輻射、對流和傳遞 。保溫杯內銀色的杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流 。保溫杯既能夠保溫，保持住熱量，也能防止外部熱量進入 。
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