1、雞是一種家禽 ， 家雞源出于野生的原雞 ， 其馴化歷史至少約4000年 ， 但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品 。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等 。而且雞也是12生肖中的一屬 。
2、我國是世界上最早馴養雞的國家 ， 至少有四千多年的歷史 。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞 。中國家雞由野雞馴化而成 ， 有許多優良品種 ， 其中九斤黃和狼山雞十分有名 。九斤黃 ， 又叫浦東雞 ， 產于上海南匯、奉賢、川沙一帶 ， 是一種大型肉雞 ， 羽毛、喙、腳皆為黃色 ， 因此又名三黃雞 。九斤黃 ， 個體特大 ， 肉味鮮美 ， 因此受到世界人民的歡迎 ， 對世界家雞的品種改良起了很大作用 。1843年首先引入英國 ， 1847年輸入美國 。美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成 。日本在隋朝時引入中國雞種 ， 到幕府末期 ， 引入上海的九斤黃雞 ， 培育成著名的名古屋卵肉兼用雞 。狼山雞主要產于江蘇一帶 ， 此種雞抗病能力強 ， 胸部雞肉發達 。1872年輸入到英國 ， 英國的有名品種奧品頓雞由狼山雞與當地雞雜交而成 。后來狼山雞又輸入到美國和德國 ?？梢?nbsp;， 中國古代家雞品種對世界影響是非常大的 。
【雞是什么動物進化來的 雞是什么動物】
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